ASTICA Malbec | Rotwein aus Argentinien

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Malbec ist die rote Symbolrebsorte Argentiniens. Astica Malbec besitzt alle typischen... mehr
Produktinformationen "ASTICA Malbec | Rotwein aus Argentinien"

Malbec ist die rote Symbolrebsorte Argentiniens.

Astica Malbec besitzt alle typischen Eigenschaften der Rebsorte Malbec: rote Farbe mit violettem Schimmer, Aromen nach roten Früchten, dunklen Beeren und Vanille. Das Wort Astica bedeutet "Blume" in der Sprache der Ureinwohner, denen mit der Kreierung dieses Weines gedacht wurde.

 

Rebsorte 100 % Malbec
Jahrgang 2015
Weingärtner Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo
Weingut Trapiche
Region Cuyo
Land Argentinien
Vinifikation
  • Handlese
  • Entrappung
  • Kontrollierte Gärung 14 Tage bei 24° C
  • Pneumatische Pressung
  • Langsame malolaktische Gärung
  • Automatische Klärung durch Absenken der Sedimente
  • Stabilisierung – Filtration
  • Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
  • Alkohol 13,1% vol.
  • Restsüße 4,8 g/l
  • Gesamtsäure 5,5 g/l
Verkostungsnotizen

Die Symbol-Rebsorte Argentiniens. Intensives Rot mit violetten Tönen. Aromen von roten Früchten, dunklen Beeren und Vanille. Ein sortentypischer Wein mit weichen Tanninen. Trocken.

Empfehlung Zu rotem Fleisch, Pasta, Käseplatten.
Serviertemperatur  15 - 17 °C
Füllmenge 0,75 L
 

 

Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

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