ASTICA Merlot-Malbec

ASTICA Merlot-Malbec
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Rebsorte 50 % Merlot, 50 % Malbec Jahrgang 2014 Weingärtner... mehr
Produktinformationen "ASTICA Merlot-Malbec"
Rebsorte 50 % Merlot, 50 % Malbec
Jahrgang 2014
Weingärtner Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo
Weingut Trapiche
Region Cuyo
Land Argentinien
Vinifikation
  • Handlese
  • Entrappung
  • Thermomazeration (50 %)
  • Traditionelle Gärung und Mazeration (50 %)
  • Filtration – Hinzufügen ausgewählter Hefen
  • Kontrollierte Gärung 15 Tage bei 20° C
  • Malolaktische Gärung
  • Stabilisierung
  • Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
  • Alkohol 13,0 % vol.
  • Restsüße 7,4 g/l
  • Gesamtsäure 5,9 g/l
Verkostungsnotizen

Dunkles Purpurrot. Aroma von reifen roten Früchten und Pflaumen. Geschmack weicher Tannine, vollmundig. Trocken.

Empfehlung Zu gegrilltem Fleisch und Fisch, Pasta mit kräftigen Soßen, vegetarischen Gerichten, Käseplatten
Serviertemperatur  15 - 17 °C
Füllmenge 0,75 L
 

 

Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M.Höfferle Int. Hdl. GmbH - 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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