ASTICA Torrontes

ASTICA Torrontes
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Rebsorte 100 % Torrontés Riojano Jahrgang 2013 Weingärtner... mehr
Produktinformationen "ASTICA Torrontes"
Rebsorte 100 % Torrontés Riojano
Jahrgang 2013
Weingärtner Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo
Weingut Trapiche
Region Cuyo
Land Argentinien
Vinifikation
  • Handlese
  • Entrappung
  • Mazeration auf der Maische 5 Stunden bei 10° C
  • Pneumatische Pressung
  • Kühlung des Mostes auf 5° C
  • Selbständige Klärung des Mostes bei Kühlung 36 Std.
  • Gärung mit ausgewählten Hefen
  • Kontrollierte Gärung 21 Tage bei 15 ° C
  • Klärung – Stabilisierung – Filtration
  • Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
  • Alkohol 13,0 % vol.
  • Restsüße 5,4 g/l
  • Gesamtsäure 6,4 g/l
Verkostungsnotizen

Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Hellgelb-grünliche Farbe mit goldenem Schimmer. Aroma nach Blüten und Zitrusfrüchten. Angenehmer und frischer Geschmack. Trocken.

Empfehlung Zu Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, vegetarischen Gerichten oder als Aperitif
Serviertemperatur  6-8 °C
Füllmenge 0,75 L
 

Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M.Höfferle Int. Hdl. GmbH - 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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