ASTICA Torrontes

ASTICA Torrontes
4,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)

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  • 7790240090130
Rebsorte 100 % Torrontés Riojano Jahrgang 2013... mehr
Produktinformationen "ASTICA Torrontes"
Rebsorte 100 % Torrontés Riojano
Jahrgang 2013
Weingärtner Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo
Weingut Trapiche
Region Cuyo
Land Argentinien
Vinifikation
  • Handlese
  • Entrappung
  • Mazeration auf der Maische 5 Stunden bei 10° C
  • Pneumatische Pressung
  • Kühlung des Mostes auf 5° C
  • Selbständige Klärung des Mostes bei Kühlung 36 Std.
  • Gärung mit ausgewählten Hefen
  • Kontrollierte Gärung 21 Tage bei 15 ° C
  • Klärung – Stabilisierung – Filtration
  • Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
  • Alkohol 13,0 % vol.
  • Restsüße 5,4 g/l
  • Gesamtsäure 6,4 g/l
Verkostungsnotizen

Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Hellgelb-grünliche Farbe mit goldenem Schimmer. Aroma nach Blüten und Zitrusfrüchten. Angenehmer und frischer Geschmack. Trocken.

Empfehlung Zu Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, vegetarischen Gerichten oder als Aperitif
Serviertemperatur  6-8 °C
Füllmenge 0,75 L
 

Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

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