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El Cipres Malbec-Syrah 750ml

El Cipres Malbec-Syrah 750ml
16,07 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,43 € * / 1 Liter)

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  • 1057
  • 7798067083908
  • 2018
  • Rotwein
Verkostungsnotizen: Glänzendes Rot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Noten von Feigen und... mehr
Produktinformationen "El Cipres Malbec-Syrah 750ml"

Verkostungsnotizen: Glänzendes Rot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Noten von Feigen und roten Beeren, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Weiche Tannine, im Mund fruchtig mit langanhaltendem Finale. Trocken.

 

Rebsorten: 

70 % Malbec  und 30 % Syrah

 

Weingärten:

Finca San Luis, Alto Medrano, Mendoza , Argentinien

 

Boden:

Schwemmboden

 

Vinifikation:

  • Handlese Ende März
  • Selektion der Trauben
  • Entrappung
  • Kontrollierte Gärung für 11 Tage bei 26 – 28 °C
  • Mazeration
  • Malolaktische Gärung
  • Reifung 3 Monate in  Barrique Fässer
  • Filtration Abfüllung in Flaschen - 3 Monate Flaschenreifung

 

Durchschnittliche Analysenwerte:

Alkohol 13,6 % vol.

Restsüße 3,67 g/l

Gesamtsäure 5,21 g/l

 

Empfehlung: Exzellenter Begleiter zu rotem Fleisch und Pasta

Serviertemperatur: 16 - 18° C

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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
El Cipres Malbec-Syrah
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
13,6 % Vol.
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