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Malma Esencia Malbec - NQN

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  Jahrgang 2016 Weintyp Rotwein Weingut Bodega Malma Region... mehr
Produktinformationen "Malma Esencia Malbec - NQN"

 

Jahrgang 2016
Weintyp Rotwein
Weingut Bodega Malma
Region Neuquen - Patagonien
Land Argentinien
Alkoholgehalt 14,0% Vol.
Restzucker 3,63g/l
Sonstiges Enthält Sulfite

 

Rebsorte
100 % Malbec

Weingärten
San Patricio del Chañar 300 m über dem Meer. NN, Neuquén, Patagonien, Argentinien

Boden
Durchlässige Sandsteinböden

Vinifikation
Handlese
Selektion der Beeren
Mazeration und Gärung bei 26 - 28 °C
Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen 10 - 12 Tage
8 Monate Reifung in Edelstahltanks

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14.00%
Restsüße 3,63 g/l
Säure 4,68 g/l
PH 3.6

Verkostungsnotizen
Von intensiv violetter Farbe. Mit Duft nach roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Sanfte Tannine mit einer weichen Vanille-Note. Ein eleganter und harmonischer Wein, frisch, jung, fruchtig und repräsentativ für die in Patagonien angebaute. Symbol-Rebsorte Argentiniens.

Empfehlung
zu Pasta, gegrilltem fleisch, Pizza Bratengerichten, gereiftem Käse

Serviertemperatur
16 °

Erzeuger/Abfüller
Bodega Malma, Neuquén. Patagonia Argentina Ruta 7. Picada 15. San Patricio del Chañar, Neuquén. Patagonia Argentina

Importeur/Inverkerbrienger
J. M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, D-22529 Hamburg

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J. M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, D-22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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