NQN MALMA "Reserva de Familia" MALBEC

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Produktinformationen "NQN MALMA "Reserva de Familia" MALBEC"

Preis/Liter	19,33 €
Füllmenge	0,75 l
Jahrgang	2013
Weintyp	Rotwein
Weingut	NQN
Region	Neuquen – Patagonien
Land	Argentinien
Alkoholgehalt	14,5 % Vol.
Restzucker

Malma Reserva de Familia Malbec

Rebsorte
100 % Malbec

Weingärten
Provinz Neuquén 300 m ü.NN, Patagonien, Argentinien

Boden
Schwemmlandboden

Vinifikation
Handlese
Selektion der Beeren
Mazeration und Gärung bei 26 – 28 °C
Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen ca. 21 Tage
12 Monate Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14,4 % vol.
Restsüße 4,0 g/l
Gesamtsäure 5,0 g/l

Verkostungsnotizen
Von intensiv rotvioletter Farbe. Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren mit weichen Noten von Veilchen. Langer eleganter Abgang und harmonisch ausgewogen. Trocken.

Empfehlung
Ideal zu dunklem Fleisch, zu Gegrilltem und zu Wild

Serviertemperatur
15 – 17 ° C

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Nährwertangaben

Brennwert kj	0 kj	Brennwert kcal	0 kcal
Fett	0 g	davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g	Eiweiß	0 g
Salz	0 g	Natrium	0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja	Weichtiere	Nein