NQN Picada 15 Esencia Malbec

NQN Picada 15 Malbec
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Verkostungsnotizen Von intensiv violetter Farbe. Mit Duft nach roten Früchten wie Kirschen und... mehr
Produktinformationen "NQN Picada 15 Esencia Malbec"

Verkostungsnotizen
Von intensiv violetter Farbe. Mit Duft nach roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Sanfte Tannine mit einer weichen Vanille-Note. Ein eleganter und harmonischer Wein, frisch, jung, fruchtig und repräsentativ für die in Patagonien angebaute Symbol-Rebsorte Argentiniens.

Weingut Information
Das Gebäude ist der Ästhetik der patagonischen Landschaft angepasst, eingebettet in die Hügel, die die Landschaft. Der Weinkeller ist ausgestattet mit hochmoderner Technologie. Dem Weingut angeschlossen ist das Gästehaus „ La Posada“, das über drei Zimmer verfügt, charmant, groß und hell, mit elegantem und klassischem Dekor. Im Restaurant namens “MALMA” wird den Gästen die köstliche regionale Küche gereicht. Sie können die Ruhe, Stille und eine herrliche Aussicht auf die Weinberge genießen und auch schmecken bei einem Glas Wein am Kamin.

Rebsorte
100 % Malbec

Weingärten
San Patricio del Chañar 300 m über dem Meer. NN, Neuquén, Patagonien, Argentinien

Boden
Durchlässige Sandsteinböden

Vinifikation
Handlese
Selektion der Beeren
Mazeration und Gärung bei 26 – 28 °C
Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen 10 – 12 Tage
8 Monate Reifung in Edelstahltanks

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14.00%
Restsüße 3,63 g/l
Säure 4,68 g/l
PH 3.6

Verkostungsnotizen
Von intensiv violetter Farbe. Mit Duft nach roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Sanfte Tannine mit einer weichen Vanille-Note. Ein eleganter und harmonischer Wein, frisch, jung, fruchtig und repräsentativ für die in Patagonien angebaute. Symbol-Rebsorte Argentiniens.

Empfehlung
zu Pasta, gegrilltem fleisch, Pizza Bratengerichten, gereiftem Käse

Serviertemperatur
16 °

Erzeuger/Abfüller
Bodega Malma, Neuquén. Patagonia Argentina Ruta 7. Picada 15. San Patricio del Chañar, Neuquén. Patagonia Argentina

 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J. M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, D-22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14 % Vol.
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