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Cajeta Quemada - Real del Potosi 350g

Cajeta Quemada Real del Potosi 350g
€5.74 *
Content: 0.35 kg (€16.40 * / 1 kg)

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Seit der Zeit des Vizekönigreichs (Virreinato) werden in Südamerika Dulce de Leche nach... more
Product information "Cajeta Quemada - Real del Potosi 350g"

Seit der Zeit des Vizekönigreichs (Virreinato) werden in Südamerika Dulce de Leche nach iberischer Tradition produziert. Mexiko ist der einzige Ort auf der Welt, an dem Cajeta aus Ziegenmilch hergestellt wird. Dies war der leichten Anpassung und Vermehrung von Ziegen und der schwierigen Paarung von Rindern zu verdanken.

Zunächst wurde in der Region "Bajío" sowie in der alten "Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Celaya" die Verwendung von Ziegenmilch in den ursprünglichen Rezepten, die auf Kuhmilch basierten, ersetzt. Dies führte zu einem anderen Rezept und einer anderen Süßigkeit, die aufgrund der Holzkisten, in denen sie ursprünglich aufbewahrt wurde, den Namen "cajeta" erhielt. Im September 2010 wurde die Cajeta zum „Nachtisch der mexikanischen Zweihundertjahrfeier (Bicentenario Mexikano)“ erklärt.

  • Nettoinhalt: 350g
  • Herkunft: Mexiko
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Storage and Preparation Information "Cajeta Quemada - Real del Potosi 350g"
Kühl und trocken lagern. Nach den Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ingredients : Ziegenmilch, Zucker und Glukose more
Nutrition information je 100g
Calorific value kj 1590 kj Calorific value kcal 380 kcal
Fat 8 g Of which saturated fatty acids 5 g
Carbohydrates 70 g Of which sugar 53,33 g
Fibers 0 g Protein 7,33 g
Salt 0 g Sodium 0,16 g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk Yes
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite No Molluscs No
description
Cajeta Ziegenmilch Quemada Real del Potosi
Ingredients
Ziegenmilch, Zucker und Glukose
Place of origin
Mexiko
Distributor
Crevel Europe GmbH - Arnstädter Str. 50, Erfurt
Alcohol content
0,0 % Vol.
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