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Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon 750ml

€10.00 *
Content: 0.75 Liter (€13.33 * / 1 Liter)

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  • 1045
  • 7790314056109
  • 2016
  • Rotwein
100% Cabernet Sauvignon. Rubinrote Farbe. Aromen von Pfeffer, Cassis und roten Früchten. Rund... more
Product information "Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon 750ml"

100% Cabernet Sauvignon. Rubinrote Farbe. Aromen von Pfeffer, Cassis und roten Früchten. Rund und langer Abgang.

Weingärten: Tupungato, Mendoza über 1.100 m NN

Boden: Fester, lehmiger Boden, Untergrund Kies

 Vinifikation:

  • Handlese Ende April in Eimern á 17kg
  • Selektion der Trauben auf dem Feld
  • Entrappung im Weingut
  • Alkoholische Gärung
  • ausgewählte Hefe 28 ° C maximale Fermentationstemperatur für 10 Tage
  • 20 Tage reifen in Barriquen
  • natürliche malolaktische Fermentation
  • Kühle Stabilisierung
  • Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysewerte:

  • Alkohol 13,3 % Vol.
  • Restsüße 2,28 g/l
  • Gesamtsäure 5,72 g/l

 Empfehlung: Zu Fleischgerichten und zu kräftigem Käse.

 Serviertemperatur: 16- 18°C

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Nutrition information
Calorific value kj kj Calorific value kcal kcal
Fat g Of which saturated fatty acids g
Carbohydrates g Of which sugar g
Fibers g Protein g
Salt g Sodium g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
description
Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon
Place of origin
Argentinien
Distributor
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alcohol content
13,5 % Vol.
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