VALLE LAS ACEQUIAS - Single Vineyard Oak- Malbec

VALLE LAS ACEQUIAS - Single Vineyard Oak- Malbec
€12.18 *
Content: 0.75 Liter (€16.24 * / 1 Liter)

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  • 1056
  • 7798067080693
  • 2010
  • Rotwein
Rebsorten:  100 % Malbec Weingarten:  Finca Don Angelino, alto Medrano... more
Product information "VALLE LAS ACEQUIAS - Single Vineyard Oak- Malbec"

Rebsorten: 100 % Malbec

Weingarten: Finca Don Angelino, alto Medrano
Mendoza, Argentinien

Boden: Schwemmlandböden

Vinifikation:

  • Handlese 2. Kalenderwoche April  in Kunststoffkisten á 15 kg
  • Selektion der Trauben
  • Entrappung
  • Kontrollierte Gärung 12 Tage bei 26 – 28 °C
  • Mazeration - Malolaktische Gärung
  • Reifung 10 Monate in Eichenbarriques
  • Filtration
  • Abfüllung in Flaschen- 6 Monate Flaschenreifung

Durchschnittliche Analysenwerte:
Alkohol  13,5  % vol.
Restsüße  1,7 g/l
Gesamtsäure  5,8 g/l

Verkostungsnotizen: Glänzendes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feiner delikater Hauch von Pflaumen und roten Früchten. Durch die Barriquereifung  gut eingebundenes Holz mit Vanillenoten. Ausbalancierte Tannine, vollmundig. Trocken.

Empfehlung: Ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten, Steaks und zu gereiftem Käse

Serviertemperatur :   16 – 18 °C

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Nutrition information
Calorific value kj kj Calorific value kcal kcal
Fat g Of which saturated fatty acids g
Carbohydrates g Of which sugar g
Fibers g Protein g
Salt g Sodium g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
description
Valle Las Acequias - Malbec Oak - Single Vineyard
Place of origin
Argentinien
Distributor
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alcohol content
13,5 % Vol.
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