Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml

Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml
€10.50 *
Content: 0.75 Liter (€14.00 * / 1 Liter)

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  • 1061
  • 7809531600139
  • 2018 / 2020
  • Rotwein
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Weingärten: Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile... more
Product information "Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml"

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Weingärten: Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile

Boden: Lehm-, Sand- und vulkanische Böden

 

Vinifikation: 

  • Selektive Handlese Ende April/Anfang Mai
  • Entrappen
  • Gärung bei 33°C ca. 15 Tage
  • Mazeration 5 Tage lang zur Farb- und Tanninausbeute
  • Pneumatisches Pressen
  • 9-monatige Reifung im Barriquefass
  • Stabilisierung
  • Abfüllung in Flaschen

 

Durchschnittliche Analysenwerte

Alkohol 14,6% vol.

Restsüße 3,2 g/l

Gesamtsäure 5,3 g/l

 

Verkostungsnotizen: Intensives Purpurrot. In der Nase öffnen sich Aromen von roten Johannisbeeren, dunklen Pflaumen und weiteren Beerenfrüchten. Am Gaumen großzügige Noten von Kirschen, Zimt und Kaffee. Elegante und kraftvolle Tannine, feine Struktur, lang anhaltendes Finale. Trocken.

 

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten und ausgewähltem kräftigen Käse

Serviertemperatur: 16-18° C

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Nutrition information
Calorific value kj kj Calorific value kcal kcal
Fat g Of which saturated fatty acids g
Carbohydrates g Of which sugar g
Fibers g Protein g
Salt g Sodium g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
description
Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva
Place of origin
Chile
Distributor
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alcohol content
14,0 % Vol.
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