Salsa VALENTINA Muy Picante 370ml

Die Salsa Valentina Muy Picante ist eine der bekanntesten und beliebtesten Chilisaucen Mexikos. Mit ihrer intensiven Schärfe und dem unverwechselbaren Geschmack hat sie sich nicht nur in der mexikanischen Küche, sondern auch international einen festen Platz erobert. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Geschichte, die Beliebtheit und die vielseitige Verwendung dieser einzigartigen Sauce. Jetzt bei Latinando bestellen.

Herkunft und Geschichte

Die Salsa Valentina wird von der Firma Tamazula S.A. de C.V. in Guadalajara, Jalisco, Mexiko, hergestellt. Seit ihrer Einführung in den 1960er Jahren hat sie sich zu einer der beliebtesten Chilisaucen des Landes entwickelt. Die Sauce zeichnet sich durch ihre Schärfe und ihren würzigen Geschmack aus, der durch die Verwendung von getrocknetem Baum-Chili, Essig, Salz und Gewürzen erreicht wird.

Beliebtheit in Mexiko

In Mexiko ist die Salsa Valentina ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte. Sie wird nicht nur zu traditionellen Speisen wie Tacos, Enchiladas und Quesadillas gereicht, sondern auch zu Snacks wie Popcorn, Obst und Chips. Selbst im Kino wird Popcorn häufig mit dieser scharfen Sauce verfeinert. Die Kombination aus Schärfe und Würze macht die Valentina zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Zutaten und Geschmack

Die Hauptzutaten der Salsa Valentina Muy Picante sind Wasser, getrockneter Baum-Chili, Essigsäure, jodiertes Salz, Gewürze und Natriumbenzoat als Konservierungsstoff. Diese Kombination verleiht der Sauce ihren charakteristischen Geschmack: eine ausgewogene Mischung aus Schärfe, Säure und Würze. Im Vergleich zu anderen Chilisaucen ist die Valentina weniger sauer und hat eine dickflüssigere Konsistenz, was sie besonders vielseitig einsetzbar macht.

Verwendungsmöglichkeiten

Zu Tacos und Burritos

Ein Klassiker der mexikanischen Küche.

Auf Popcorn

Eine beliebte Snack-Variante in Mexiko.

Zu Obst

Vor allem zu Ananas, Mango und Papaya.

In Getränken

Gemischt mit Limettensaft in Bier oder als Zutat in einer Michelada.

Zu Eiern

Perfekt zu Rührei oder gekochten Eiern.

Rezept: Tacos mit Salsa Valentina Muy Picante

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 8 Komali Tortillas Mexicana (glutenfrei)
• Salsa Valentina Muy Picante nach Geschmack
• Frischer Koriander, gehackt
• Limettenspalten

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
3. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
4. Paprika, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
5. Die Komali Tortillas in einer separaten Pfanne leicht erwärmen.
6. Die Hähnchenmischung auf den Tortillas verteilen.
7. Mit frischem Koriander bestreuen und nach Belieben mit Salsa Valentina Muy Picante würzen.
8. Mit Limettensaft beträufeln und servieren.

Fazit

Die Salsa Valentina Muy Picante ist mehr als nur eine Chilisauce – sie ist ein Stück mexikanischer Kultur. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus Schärfe und Würze hat sie sich in vielen Haushalten und Restaurants Mexikos etabliert. Durch ihre Vielseitigkeit und den intensiven Geschmack ist sie auch international zu einem beliebten Produkt geworden. Ob zu Tacos, Popcorn oder Obst – die Salsa Valentina verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Wenn Sie die Salsa Valentina Muy Picante selbst erleben möchten, können Sie sie bequem online bei Latinando.de bestellen. Dort finden Sie auch weitere Produkte wie die Komali Tortilla Mexicana glutenfrei, die perfekt zu dieser scharfen Sauce passen.

Tauchen Sie ein in die Welt der mexikanischen Küche und lassen Sie sich von der Schärfe und dem Geschmack der Salsa Valentina Muy Picante begeistern!