Viejo Feo - Carmenere - Reserva

Viejo Feo - Carmenere - Reserva
€10.96 *
Content: 0.75 Liter (€14.61 * / 1 Liter)

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  • 1069
  • 7808726905028
  • 2021
  • Rotwein
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Product information "Viejo Feo - Carmenere - Reserva"

Entdecken Sie Viejo Feo Reserva Carménère: Tiefviolett mit Blautönen, Aromen von Brombeeren, Schokolade und Kaffee. Samtig und trocken, perfekt zu Pasta oder solo. ?

 

Entdecken Sie unsere Expertise:

 

Rebsorte: 100% Carménère

Herkunft: Weingärten im Maule-Tal, Chile

Boden: Vielfältige Böden aus Lehm, Sand und Vulkanasche

 

Vinifikation:

- Selektive Handlese Ende März

- 5-tägige Kaltmazeration bei 10°C

- Gärung mit Feinhefen und natürlichen Hefen bei 28°C

- 7-tägige Mazeration zur Farb- und Tanninausbeute

- Schonendes pneumatisches Pressen

- 6-monatige Reifung in Eichen-Barriquefässern

- Stabilisierung vor der Abfüllung in Flaschen

 

Durchschnittliche Analysewerte:

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Restzucker: 3,65 g/l

Gesamtsäure: 6,0 g/l

 

Verkostungsnotizen:

Tiefviolette Farbe mit Blautönen, Aromen von Brombeeren, Schokolade und Kaffee. Samtig im Mund, passt perfekt zu Pasta und allein zum Genießen. Trocken.

 

Empfehlung:

Ideal zu Pasta, Pizza und ausgewähltem Käse.

 

Serviertemperatur:

16 - 18°C

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Nutrition information
Calorific value kj kj Calorific value kcal kcal
Fat g Of which saturated fatty acids g
Carbohydrates g Of which sugar g
Fibers g Protein g
Salt g Sodium g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
description
Viejo Feo - Carmenere Rotwein - Chile
Place of origin
Chile
Distributor
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alcohol content
13,5 % Vol.
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