- Order number: 243
 - EAN-Nr.: 7707197049166
 
Fertigmischung für die Zubereitung von Pandeyuca (pan de yuca).
 
 Zutaten: Maisstärke, modifizierte Stärke. Enthält Sulfite.
 Inhalt: 1Kg
 
 Herkunft: Kolumbien
PROCESO DE ELABORACION:
1. Mezcla el queso molido con la mezcla de PANDEYUCA COLMAIZ®
2. Abra un espacio en el centro de la mezcla y adicione la margarina, los huevos y parte del agua, incorpore todos los ingredientes y amase vigorosamente.
3. Continúe agregando el resto del agua hasta obtener una masa de textura suave, que se deje moldear fácilmente.
4. Arme los Pandeyucas a su gusto y colóquelos separados sobre una bandeja previamente engrasada.
5. Hornee los Pandeyucas a 230°C hasta que alcancen su máxima expansión; disminuya la temperatura del horno a 180°C hasta lograr el tostado deseado. Tiempo aproximado de horneo: 30 minutos.
| Calorific value kj | 1255 kj | Calorific value kcal | 300 kcal | 
| Fat | 9,28 g | Of which saturated fatty acids | 5,13 g | 
| Carbohydrates | 43,96 g | Of which sugar | 2,08 g | 
| Fibers | 0,4 g | Protein | 9,62 g | 
| Salt | 0 g | Sodium | 0,37 g | 
| Gluten-containing cereal | No | Chicken egg | No | 
| Peanuts | No | Milk | No | 
| Celery | No | Sesame seeds | No | 
| Lupines | No | Crustaceans | No | 
| Fish | No | Soy | No | 
| Nuts | No | Mustard | No | 
| Sulfur dioxide and sulphite | Yes | Molluscs | No | 
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