CHANARMUYO - Roble Malbec

€11.52 *
Content: 0.75 Liter (€15.36 * / 1 Liter)

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  • 1042
  • 2014
  • Rotwein
Intensive dunkelrote Farbe mit violetten Tönen. Komplexes Aroma von Pflaumen und Wildkirschen... more
Product information "CHANARMUYO - Roble Malbec"

Intensive dunkelrote Farbe mit violetten Tönen. Komplexes Aroma von Pflaumen und Wildkirschen mit Note von Rosinen. Bukett  angenehmer, weicher Tannine. Die Reifung in Barriques lässt Anklänge von Vanille und Schokolade erkennen, die den reichen Körper dieses großartigen Weines unterstreichen. Trocken.

Rebsorten: 100% Malbec

Weingärten: 1.720 m über N.N., am Fuße der Paimán-Bergkette( Gebirgszug von den Anden), Provinz La Rioja, nördlich von Mendoza

Boden: Schwemmboden, Sand, Lehm

Vinifikation:

  • Handlese
  • Entrappung
  • Mazeration 20 Tage
  • Pneumatische Pressung
  • Kontrollierte Gärung bei 25°C
  • 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate
  • Filtration - Abfüllung in Flaschen
  • Reifung in Flaschen 8 Monate

 

Durchschnittliche Analysenwerte:

Alkohol 14,0% vol.

Restsüße 2,50g/l

Gesamtsäure 5,50g/l

 

Empfehlung: Zu dunklem Fleisch, Bratenvariationen, Wild, gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 17 - 19° C

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Nutrition information
Calorific value kj kj Calorific value kcal kcal
Fat g Of which saturated fatty acids g
Carbohydrates g Of which sugar g
Fibers g Protein g
Salt g Sodium g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
description
Chanarmuyo - Roble Malbec
Place of origin
Argentinien
Distributor
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alcohol content
14,0 % Vol.
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