Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g

Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g
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€4.82 *
Content: 0.5 kg (€9.64 * / 1 kg)

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Frijol Bola Roja sind sehr beliebte rote Bohnen aus Kolumbien. Zubereitungsempfehlung :... more
Product information "Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g"

Frijol Bola Roja sind sehr beliebte rote Bohnen aus Kolumbien.

Zubereitungsempfehlung:

Zutaten für 2 Personen

  • 500g Frijol Bola Roja (Packungsinhalt) über Nacht eingeweicht
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 3 lange Zwiebeln gehackt
  • 5 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
  • 1 Tasse geschälte und gewürfelte Tomaten
  • 1/2 TL Achiote-Pulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 4 Tassen Wasser
  • 4 Tassen Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe
  • 2 große Karotten geschält und gewürfelt
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • Koriander oder Petersilie nach Belieben
  • Salz und Pfeffer nach nach Belieben.

Zubereitung:

  1. Zwiebel, Frühlingszwiebel, Knoblauch, rote Paprika, grüne Paprika und Tomate in den Mixer zerkleinern.
  2. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Bohnen, das Wasser, die Brühe, die Karotten, das Gemüse und die verarbeiteten Karotten hinzufügen.
  3. Leicht zudecken und 1 ½ Stunden köcheln lassen.
  4. Achiote, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
  5. Weitere 30 bzw. 40´ köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Storage and Preparation Information "Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g"
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Ingredients : Bohnen more
Nutrition information je 100g
Calorific value kj 1393 kj Calorific value kcal 333 kcal
Fat 3 g Of which saturated fatty acids 0 g
Carbohydrates 57 g Of which sugar 0 g
Fibers 0 g Protein 20 g
Salt 0,04 g Sodium 0 g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite No Molluscs No
description
Frijol Bola Roja - Rote Bohnen 500g
Ingredients
Bohnen
Place of origin
Kolumbien
Distributor
Naturandina America Import SL - Calle Río Zújar, 1, C. Río Chanza, 5 – Módulo 7, Entrada por, 28906 Getafe, Madrid, Spanien
Alcohol content
0,0 % Vol.
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