El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml

El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml
€32.00 *
Content: 0.75 Liter (€42.67 * / 1 Liter)

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  • 1052
  • 7798066550081
  • 14,5
  • Rotwein
Rebsorten: 100% Malbec Weingärten: Russel, Maipu, Mendoza über 900 m NN Boden: Fester,... more
Product information "El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml"

Rebsorten: 100% Malbec

Weingärten: Russel, Maipu, Mendoza über 900 m NN

Boden: Fester, lehmiger Boden, Untergrund Kies

Vinifikation:

  • Handlese Mitte April in Eimern á 17kg
  • vor Entrappung im Weingut doppelte Selektion der Trauben auf dem Feld
  • kühle Mazeration bei 6°C
  • 18 Tage Gärung bei 28°C
  • kühle Stabilisierung
  • Reifung 24 Monaten in Eichenbarriquen
  • Abfüllung in Flaschen
  • Lagerfähig 10 bis 15 Jahre

 

Durchschnittliche Analysewerte:

Alkohol 14,5 % Vol.

Restsüße 2,17 g/l

Gesamtsäure 4,34 g/l

 

Verkostungsnotizen: Tiefvioletter Farbton, intensive Aromen von roten Früchten. Im Mund hebt sich sein vollmundigen Körper mit einem frischen langanhaltenden Abgang. Ein Wein mit großem Potenzial zum Lagern.

Empfehlung: Ein ausgezeichneter Wein zu rotem Fleisch sowie zu Nudeln mit kräftigen Soßen wie zum Beispiel Bolognese.

Serviertemperatur: 17- 18°C

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Nutrition information
Calorific value kj kj Calorific value kcal kcal
Fat g Of which saturated fatty acids g
Carbohydrates g Of which sugar g
Fibers g Protein g
Salt g Sodium g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
description
El Gran Malbec de Ricardo Santos
Place of origin
Argentinien
Distributor
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alcohol content
14,5 % Vol.
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