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Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto... Chilipasten sind eine der wichtigsten Zutaten der peruanischen Küche. Aji Amarillo Chilipaste zeichnet sich durch seiner milden Schärfe und starkes früchtiges Aroma aus. Aji Amarillo Chilipaste wird bspw. bei der Zubereitung von den...
Contenido 0.212 Kg (11,37 € * / 1 Kg)
2,41 € *
Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita... Cancha Mais auch Canchita genannt, wird in Peru als Snack - Gerösteter Mais - angeboten. Zubereitung: Den Cancha Mais in der Pfanne mit heißem Öl rösten. Danach etwas Salz streuen und ein paar Tröpfchen Limette dazu geben. Fertig!...
Contenido 0.5 Kg (5,56 € * / 1 Kg)
2,78 € *
Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g Panca Chilipaste (Pasta crema de Aji Panca) ist ein wichtiger Zutat in der peruanischen Küche. Aji Panca zeichnet sich durch seine dunkelrote Farbe, seinen mittelscharfen rauchigen und fruchtigen Geschmack aus. Zutaten: Roter Chili,...
Contenido 0.212 Kg (11,37 € * / 1 Kg)
2,41 € *
Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g Rocoto (auch bekannt als Locoto, Chile Manzano bzw. Chile Peron) ist eine Chilisorte, die vor allem in Mittel- und Südamerika wächst. Rocoto Chili zeichnet sich durch seine Schärfe und rote Farbe aus. Diese Chilipaste wird aus reifen...
Contenido 0.212 Kg (11,37 € * / 1 Kg)
2,41 € *
Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g Mote, auch Peto oder Hominy genannt, ist getrockneter Mais, welcher durch Ziehen und Kochen mit Calziumoxid (im Spanischen als "Cal" und im Englischen als "quicklime" bekannt ) geschält wird. Der Mais wird ca. 1 Tag darin gekocht bis der...
Contenido 0.5 Kg (6,42 € * / 1 Kg)
3,21 € *
Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g Peruanische Korianderpaste - Pasta de Cilantro - Culantro . Es wird bspw. bei der Zubereitung von Ceviche bzw. Seco de Pollo verwendet. Zutaten: Koriander, Wasser, Salz, Zitronensäure Nettoinhalt: 212g Hergestellt in Peru
Contenido 0.212 Kg (12,12 € * / 1 Kg)
2,57 € *
Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g Arequipe (auch bekannt als Manjar blanco oder Dulce de Leche ) ist eine Milchkaramellcreme die in vielen südamerikanischen Länder als Brotaufstrich verwendet wird. Zutaten: Wasser, Zucker, Glukosesyrup, Vollmilchpulver, Magermilchpulver...
Contenido 0.25 Kg (10,04 € * / 1 Kg)
2,51 € *
Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g Weißer Mais bzw. Maiz Trillado wird bei der Zubereitung von Tortillas und Arepas (arepa de huevo, arepa delgada, arepa grande) verwendet. Dieser Mais wird ebenfalls für die Zubereitung vom argentinischen Locro verwendet. Als Trillado...
Contenido 0.5 Kg (3,56 € * / 1 Kg)
1,78 € *
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Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g Lila mais bzw. Purpurmais ist eine Sorte der Gattung Zea Mays. Die Lila Färbung der Maiskolben entsteht aufgrund des hohen Anteils an Anthocyanen (wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe). Diese Maissorte wächst in den Anden, vorwiegend in...
Contenido 0.5 Kg (8,14 € * / 1 Kg)
4,07 € *
Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Maiskörner der Sorte Chulpe (auch bekannt als Chulpi, Chulppi oder Maíz Paccho) wird vor allem in Peru, Bolivien und Ecuador verzehrt. Nettoinhalt: 500g Zutaten: Mais Chulpe Herkunft: Peru
Contenido 0.5 Kg (8,56 € * / 1 Kg)
4,28 € *
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Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black... Pasta de Huacatay INTERTROPICO Nettoinhalt: 212g Zutaten: Huacatay ( Tagetes Minuta L.), Wasser, Salz E-330, Natriumbenzoat E-212 Herkunft: Peru
Contenido 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g Frijoles Rojos (auch frejol genannt) sind rote Bohnen. Ihre Form erinnert an die menschlichen Nieren. Frijoles werden in vielen südamerikanischen Ländern verzehrt, insbesondere in Peru, Ecuador, Honduras, Nicaragua und Mexiko. Eine der...
Contenido 0.5 Kg (4,38 € * / 1 Kg)
2,19 € *
Panela Pulverizada | Rohrzucker Pulver aus... Panela Pulverizada wird aus dem Rohrzuckersaft gewonnen. Panela ersetzt den normalen Zucker. Andere Bezeichnungen für Panela sind: raspadura, rapadura, atado dulce, chancaca, empanizao, papelón, piloncillo oder panocha. Zutaten: 100%...
Contenido 0.4 Kg (4,83 € * / 1 Kg)
1,93 € *
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Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa... Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel ist der Hauptzutat der peruanischen Gericht Carapulcra . Bei diesem Produkt handelt es sich um getrocknete und zerkleinerte Kartoffelstücke. Zutaten: Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel...
Contenido 0.3 Kg (11,23 € * / 1 Kg)
3,37 € *
Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete... Frejoles negros (auch bekannt als Alubias negras, frijoles, caraotas) sind getrocknete schwarze Bohnen aus Südamerika. Frejoles sind besonders reich an Ballastoffen, welche bei der Verhinderung von Verstopfung bzw. bei der Senkung der...
Contenido 0.5 Kg (5,02 € * / 1 Kg)
2,51 € *
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¡CONSEJO!
Gelbe Chilipaste MILD - Pasta de Aji Amarillo... Aji Amarillo SUAVE "DEL HUERTO" ist eine gelbe Chilipaste, stark im Geschmack aber weniger scharf . Aji Amarillo (gelbe Chili) stellt einer der wichtigsten Zutaten in der peruanischen Küche dar. Mit dieser Chilipaste können Sie Gerichte...
Contenido 0.21 Kg (19,62 € * / 1 Kg)
4,12 € *
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Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE... Dulce de Leche CHIMBOTE ist eine Milchkaramellcreme argentinischer Art. Dulce de Leche kann zB. als Brotaufstrich oder zum Backen verwendet werden. Bei der Herstellung von CHIMBOTE Dulce de Leche wird bewusst auf Farb- und...
Contenido 0.35 Kg (11,91 € * / 1 Kg)
4,17 € *
CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA... CHICHA MORADA NEGRITA ist ein Getränkpulver zur Herstellung eines alkoholfreien Getränkes mit Chicha Morada Geschmack . Chicha Morada ist ein typisches peruanisches Getränk auf Basis von Purpur Mais (Lila-mais). Packungsinhalt ergibt 3...
Contenido 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)
1,28 € *
Panela | Vollrohrzucker | 4x Panela-Blöcke Panela (auch unter den Bezeichnungen Vollrohrzucker, raspadura , rapadura , atado dulce , chancaca , empanizao , papelón , piloncillo oder panocha bekannt) wird durch das Verkochen von Zuckerrohrsaft bei hohen Temperaturen gewonnen....
Contenido 0.454 Kg (6,01 € * / 1 Kg)
2,73 € *
Andin´s Cristal 2L Andin´s Cristal Kola ist ein Erfrischungsgetränk mit Zitronengras-Geschmack. Dieses Getränk erinnert an das peruanische Getränk Inca Kola©. Nettoinhalt: 2 Liter Zutaten: Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Säure: Zitronensäure, Aromen,...
Contenido 2 Liter (1,22 € * / 1 Liter)
2,44 € *
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