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- N.º artículo: 214
- EAN-Nr.: 8437009069608
Ají amarillo seco es un chile seco y molido típico de América del Sur, especialmente en Perú. Es conocido por su sabor único y su moderada picazón, lo que lo hace un ingrediente popular en muchas recetas tradicionales peruanas, como el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina.
El ají amarillo seco se obtiene a partir de los frutos secos y maduros del ají amarillo, que se deshidratan.
Al usar ají amarillo seco en sus recetas, puede agregar un toque de sabor y picor a cualquier plato. Además, también es una fuente rica en vitaminas y minerales, lo que lo hace una opción saludable para aquellos que buscan aumentar su consumo de alimentos naturales. ¡Prueba ají amarillo seco hoy y experimenta el sabor y la versatilidad de esta especia peruana!
| Brennwert kj | 302 kj | Brennwert kcal | 72 kcal |
| Fett | 6,3 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 64,8 g | davon Zucker | 36,1 g |
| Ballaststoffe | 23,2 g | Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0 g | Natrium | 0 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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