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Tapiokamehl (Maniokstärke) 400g – Tapiokastärke JAPEPO GUARANI

Produktinformationen "Tapiokamehl (Maniokstärke) 400g – Tapiokastärke JAPEPO GUARANI"

Tapiokastärke (Maniokstärke)

Die Tapiokastärke, auch bekannt als Maniokstärke oder Tapiokamehl, ist ein feines, weißes Pulver, das aus der Wurzel der Maniokpflanze gewonnen wird. Dieses vielseitige Naturprodukt ist ein fester Bestandteil der südamerikanischen Küche und eignet sich ideal als Bindemittel und Verdickungsmittel.

Dank ihrer neutralen Geschmacksnote und feinen Konsistenz ist Maniokstärke perfekt für zahlreiche Anwendungen in der Küche – sowohl für süße als auch herzhafte Gerichte.

Vielseitig einsetzbar in der Küche

Die Tapiokastärke überzeugt durch ihre hohe Funktionalität und einfache Anwendung:

  • Zum Andicken von Suppen und Saucen
  • Für Kuchen, Gebäck und Desserts
  • Ideal für traditionelle Spezialitäten wie Chipa
  • Als glutenfreie Alternative zu Weizenmehl
  • Für eine feine, glatte Textur in Speisen

Was ist Maniok?

Maniok, auch bekannt als Yuca, Cassava oder Mandioca, ist eine stärkehaltige Wurzelknolle aus Südamerika. Sie wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Küche verwendet und ist die Basis für viele typische Lebensmittel und Zutaten wie Tapiokastärke.

Durch die Verarbeitung der getrockneten Maniokwurzel entsteht ein besonders feines und vielseitiges Produkt, das weltweit in der glutenfreien Küche geschätzt wird.

Latinando Expertentipp:
Tapiokastärke eignet sich hervorragend für glutenfreies Backen, da sie Teigen eine elastische und lockere Struktur verleiht – ideal für Brot und Gebäck.

Natürlich glutenfrei

Die Maniokstärke ist von Natur aus glutenfrei und somit ideal für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Sie ist eine beliebte Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten und wird häufig in der internationalen Küche verwendet.

Produktdetails

  • Produkt: Tapiokastärke / Maniokstärke
  • Nettoinhalt: 400 g
  • Herkunft: Paraguay
  • Besonderheit: Glutenfrei

Zutaten

Maniokstärke (Almidón de yuca)

Jetzt Tapiokastärke kaufen und vielseitige, glutenfreie Rezepte ganz einfach zubereiten!

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kJ 1495 kJ Brennwert kcal 355 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 87,14 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 5,66 g Eiweiß 1,82 g
Salz 0 g Natrium 0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Bezeichnung

Maniok

Zutaten

Maniok.

Herkunftsort

Paraguay

Inverkehrbringer

Naturandina América Import S.L.,
Calle del Pino, 7,
45210 Yuncos (Toledo),
Spanien

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