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Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g

Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g
4,65 € *
Contenido: 0.5 kg (9,30 € * / 1 kg)

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Frijol Bola Roja sind sehr beliebte rote Bohnen aus Kolumbien. Zubereitungsempfehlung :...más
Información del producto "Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g"

Frijol Bola Roja sind sehr beliebte rote Bohnen aus Kolumbien.

Zubereitungsempfehlung:

Zutaten für 2 Personen

  • 500g Frijol Bola Roja (Packungsinhalt) über Nacht eingeweicht
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 3 lange Zwiebeln gehackt
  • 5 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
  • 1 Tasse geschälte und gewürfelte Tomaten
  • 1/2 TL Achiote-Pulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 4 Tassen Wasser
  • 4 Tassen Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe
  • 2 große Karotten geschält und gewürfelt
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • Koriander oder Petersilie nach Belieben
  • Salz und Pfeffer nach nach Belieben.

Zubereitung:

  1. Zwiebel, Frühlingszwiebel, Knoblauch, rote Paprika, grüne Paprika und Tomate in den Mixer zerkleinern.
  2. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Bohnen, das Wasser, die Brühe, die Karotten, das Gemüse und die verarbeiteten Karotten hinzufügen.
  3. Leicht zudecken und 1 ½ Stunden köcheln lassen.
  4. Achiote, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
  5. Weitere 30 bzw. 40´ köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Información sobre cómo conservar y preparar: "Frijol Bola Roja - Rote Bohnen - 500g"
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten : Bohnenmás
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 1393 kj Brennwert kcal 333 kcal
Fett 3 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 57 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 20 g
Salz 0,04 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Frijol Bola Roja - Rote Bohnen 500g
Zutaten
Bohnen
Herkunftsort
Kolumbien
Inverkehrbringer
Naturandina America Import SL - Calle Río Zújar, 1, C. Río Chanza, 5 – Módulo 7, Entrada por, 28906 Getafe, Madrid, Spanien
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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