Frijol Cargamanto- Bohnen - Judias Palmenas - Kolumbien - 454g
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Produktinformationen "Frijol Cargamanto- Bohnen - Judias Palmenas - Kolumbien - 454g"
Frijol Cargamanto Rojo – Rote Bohnen Cargamanto (Judías Palmeñas)
Frijol Cargamanto Rojo, auch bekannt als rote Cargamanto Bohnen oder Judías Palmeñas, sind eine traditionelle Hülsenfrucht aus Lateinamerika, insbesondere aus Kolumbien. Diese Bohnen sind bekannt für ihren intensiven Geschmack, ihre cremige Konsistenz und ihre charakteristische rot gesprenkelte Farbe.
Sie gehören zu den wichtigsten Zutaten der kolumbianischen Küche und sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler klassischer Gerichte wie der berühmten Bandeja Paisa.
Was sind Cargamanto Bohnen?
Cargamanto Bohnen sind eine besondere Sorte von Bohnen, die für ihre großen, ovalen Körner und ihre auffällige rot-weiß gesprenkelte Schale bekannt sind. Beim Kochen entwickeln sie eine weiche, cremige Textur, während sie gleichzeitig ihre Form behalten.
Ihr Geschmack ist mild, leicht nussig und sehr aromatisch – perfekt für herzhafte Gerichte.
Geschmack & Konsistenz
- Cremig und weich nach dem Kochen
- Mild und aromatisch
- Leicht nussiger Geschmack
- Perfekt für Eintöpfe und traditionelle Gerichte
Diese Eigenschaften machen sie zu einer idealen Zutat für zahlreiche Rezepte.
Verwendung in der Küche
Frijol Cargamanto Rojo ist unglaublich vielseitig und wird in vielen traditionellen und modernen Gerichten verwendet:
- Für klassische kolumbianische Bohnengerichte
- In Eintöpfen und Suppen
- Als Beilage zu Fleischgerichten
- Für vegetarische und vegane Rezepte
- In Reis- und Bohnenkombinationen
Besonders bekannt ist ihre Verwendung in der Bandeja Paisa, einem der beliebtesten Nationalgerichte Kolumbiens.
Lassen Sie die Bohnen vor dem Kochen über Nacht einweichen – so verkürzt sich die Kochzeit und die Konsistenz wird besonders cremig.
Zubereitung
Die Zubereitung von Cargamanto Bohnen ist einfach:
- Bohnen über Nacht in Wasser einweichen
- Mit frischem Wasser aufkochen
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind
- Nach Belieben würzen
Für mehr Geschmack können Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln oder Gewürze hinzugefügt werden.
Nährwerte & Vorteile
Cargamanto Bohnen sind nicht nur lecker, sondern auch eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung:
- Reich an pflanzlichem Eiweiß
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Natürliche Energiequelle
- Ideal für vegetarische und vegane Ernährung
Sie liefern wichtige Nährstoffe und sind gleichzeitig sättigend und vielseitig einsetzbar.
Tradition & Herkunft
In Kolumbien sind Cargamanto Bohnen ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung. Sie werden seit Generationen angebaut und in zahlreichen Rezepten verwendet.
Ihre Beliebtheit basiert auf ihrem Geschmack, ihrer Vielseitigkeit und ihrem hohen Nährwert.
Produktvorteile auf einen Blick
- Original Cargamanto Bohnen aus Lateinamerika
- Große, aromatische Bohnen
- Cremige Konsistenz nach dem Kochen
- Vielseitig verwendbar
- Ideal für traditionelle und moderne Gerichte
Produktdetails
- Produkt: Frijol Cargamanto Rojo
- Bezeichnung: Rote Bohnen / Judías Palmeñas
- Herkunft: Lateinamerika
Warum Cargamanto Bohnen kaufen?
Wenn Sie authentische lateinamerikanische Küche erleben möchten, sind Cargamanto Bohnen die perfekte Wahl. Sie bieten Geschmack, Qualität und Vielseitigkeit in einem Produkt.
Ob für traditionelle Rezepte oder kreative Gerichte – diese Bohnen bringen Abwechslung und Genuss in Ihre Küche.
Unser Fazit
Frijol Cargamanto Rojo ist eine hochwertige Hülsenfrucht mit einzigartigem Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ihre cremige Konsistenz und ihr aromatisches Profil machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat für Liebhaber lateinamerikanischer Küche.
Jetzt Cargamanto Bohnen kaufen und authentische Gerichte aus Lateinamerika genießen!
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert kJ | 669 kJ | Brennwert kcal | 160 kcal |
| Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 60 g | davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0 g | Natrium | 0,16 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Bohnen
Zutaten
Bohnen.
Herkunftsort
Kolumbien
Inverkehrbringer
INTERTROPICO S.L.,
Calle Valdemorillo 55A,
Polígono Industrial Ventorro del Cano,
28925 Alcorcón (Madrid),
Spanien
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