Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g
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Produktinformationen "Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g"
AJINOMOTO Mononatriumglutamat wird als Geschmacksverstärker verwendet. Es sorgt für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen.
AJI NO MOTO Umami passt gut zu Fleisch, Fisch, Geflügel, vielen Gemüsesorten, Soßen, Suppen und Marinaden.
Mononatriumglutamat wird seit länger als 100 Jahren in der Lebensmittelindustrie eingesetzt und ist für den menschlichen Verzehr unbedenklich.
Inhaltsstoffe: Mononatriumglutamat 99+% (gewonnen aus Zuckerrohrhonig)
Nettoinhalt: 100g
Herkunft: Peru
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert kJ | 1180 kJ | Brennwert kcal | 282 kcal |
| Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g | Natrium | 12,3 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Mononatriumglutamat 99+%.
Herkunftsort
Peru
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S.L.,
C/ Río Zújar 1,
28906 Getafe (Madrid),
Spanien
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