Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g
4,76 €
Sehr gefragt! Bald wieder auf Lager
Produktinformationen "Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g"
Lila Mais aus Peru – Maíz Morado für traditionelle peruanische Spezialitäten
Der Lila Mais aus Peru, auch bekannt als Maíz Morado, zählt zu den bekanntesten Spezialitäten der peruanischen Küche. Mit seiner intensiv violetten Farbe, seinem mild-aromatischen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendung ist dieser besondere Mais weit über Peru hinaus beliebt. Besonders bekannt ist Maíz Morado als Hauptzutat für das traditionelle Getränk Chicha Morada sowie verschiedene Desserts der peruanischen Gastronomie.
Unser Mais Morado aus Peru eignet sich ideal für alle, die authentische peruanische Rezepte zuhause zubereiten möchten. Ob für Getränke, Süßspeisen oder moderne kreative Küche – der violette Mais bringt außergewöhnliche Farbe und traditionellen Geschmack in zahlreiche Gerichte.
Was ist Maíz Morado?
Maíz Morado ist eine traditionelle Maissorte aus den Andenregionen Perus. Charakteristisch sind die dunkelvioletten bis fast schwarzen Körner und Kolben. Bereits seit Jahrhunderten wird dieser Mais in Peru für Getränke und Speisen verwendet und ist bis heute ein wichtiger Bestandteil der landestypischen Küche.
Die intensive violette Farbe macht Lila Mais besonders attraktiv für traditionelle Rezepte und kreative moderne Gerichte. Vor allem in Peru wird Maíz Morado häufig für Getränke, Desserts und Süßspeisen eingesetzt.
Der Geschmack von Lila Mais
Der Geschmack von Mais Morado ist mild, leicht süßlich und angenehm aromatisch. Beim Kochen entfaltet der Mais seine intensive violette Farbe und verleiht Getränken sowie Speisen ein unverwechselbares Aussehen.
Besonders beliebt ist die Kombination mit Zutaten wie:
- Ananas
- Apfel
- Zimt
- Nelken
- Limette
Durch sein charakteristisches Aroma eignet sich der peruanische Lila Mais hervorragend für traditionelle sowie moderne Rezepte.
Chicha Morada – Das traditionelle Getränk aus Peru
Die bekannteste Verwendung von Maíz Morado ist die Zubereitung von Chicha Morada. Dieses traditionelle peruanische Getränk wird aus violettem Mais, Früchten und Gewürzen hergestellt und zeichnet sich durch seine intensive Farbe sowie sein fruchtig-würziges Aroma aus.
Für eine authentische Chicha Morada empfehlen wir die Kombination von Lila Mais mit Ananasstücken, Apfel, Zimtstangen und Nelken. Gut gekühlt serviert ist dieses Getränk besonders erfrischend.
In Peru gehört Chicha Morada zu den beliebtesten traditionellen Getränken und wird sowohl zuhause als auch in Restaurants regelmäßig serviert.
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Mit Lila Mais aus Peru lassen sich zahlreiche traditionelle und moderne Gerichte zubereiten.
1. Mazamorra Morada
Ein klassisches peruanisches Dessert aus Mais Morado, Früchten und Gewürzen. Die puddingartige Süßspeise ist besonders in Peru sehr beliebt.
2. Getränke und Cocktails
Der violette Mais eignet sich hervorragend für traditionelle Getränke sowie kreative Cocktail- und Mocktail-Rezepte.
3. Desserts und kreative Küche
Auch in modernen Rezepten findet Maíz Morado Verwendung – beispielsweise in Eiscreme, Gelees, Backwaren oder Dessertkreationen.
Tradition aus Peru
Der Anbau von Mais Morado besitzt in Peru eine lange Tradition. Besonders in den Andenregionen wird diese besondere Maissorte kultiviert und für zahlreiche landestypische Rezepte verwendet.
Die peruanische Küche zählt heute zu den bekanntesten Küchen Lateinamerikas – und Maíz Morado gehört zu ihren traditionellen Zutaten.
Warum Lila Mais bei Latinando kaufen?
Bei Latinando finden Sie originale lateinamerikanische Spezialitäten in authentischer Qualität. Unser Lila Mais aus Peru eignet sich ideal für traditionelle Rezepte und kreative Anwendungen in der Küche.
- Originalprodukt aus Peru
- Authentischer Geschmack
- Ideal für Chicha Morada
- Perfekt für Desserts und Getränke
- Traditionelle peruanische Spezialität
- Vielseitig verwendbar
Trocken und lichtgeschützt lagern, damit Farbe und Aroma optimal erhalten bleiben.
Einfache Zubereitung von Chicha Morada
Für die klassische Zubereitung von Chicha Morada benötigen Sie:
- Lila Mais (Maíz Morado)
- Ananasstücke
- Apfelstücke
- Zimtstangen
- Nelken
- Zucker nach Geschmack
- Limettensaft
Den Mais gemeinsam mit Früchten und Gewürzen etwa 45–60 Minuten kochen. Danach abseihen, süßen und mit Limettensaft verfeinern. Gut gekühlt servieren.
Lila Mais online kaufen
Bestellen Sie jetzt Lila Mais – Maíz Morado aus Peru bequem online bei Latinando und entdecken Sie die Vielfalt der peruanischen Küche. Ob für Chicha Morada, Desserts oder kreative Rezeptideen – dieser traditionelle violette Mais bringt authentischen Geschmack und besondere Optik in Ihre Küche.
Entdecken Sie jetzt weitere Spezialitäten aus Lateinamerika bei Latinando .
Nährwertangaben je 100g
| Brennwert kj | 1523 kj | Brennwert kcal | 364 kcal |
| Fett | 5,09 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73,9 g | davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g | Eiweiß | 8,75 g |
| Salz | 0 g | Natrium | 0 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Mais
Herkunftsort
Peru
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S L
Calle del Pino, 7
45210 Yuncos, Toledo
Spanien
Anmelden