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L.A. CETTO - Cabernet Sauvignon - Rotwein Mexiko

L.A. CETTO - Cabernet Sauvignon - Rotwein Mexiko
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€8.00 *
Content: 0.75 Liter (€10.67 * / 1 Liter)

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  • 1022
  • 5022147000014
Rebsorten : 100 % Cabernet Sauvignon Weingärten : Valle de Guadalupe, Baja California,... more
Product information "L.A. CETTO - Cabernet Sauvignon - Rotwein Mexiko"

Rebsorten: 100 % Cabernet Sauvignon

Weingärten: Valle de Guadalupe, Baja California, Mexiko

Boden: Sandig, Lehm (flach und Gefälle)

Inhalt: 75 cl

Vinifikation:

  • Handlese
  • Selektion der Trauben
  • Entrappung
  • Gärung 25 Tage bei 28-30° C
  • Reifung 6 Monate in französischen Barriques
  • Filtration – Abfüllung in Flaschen
  • Reifung in der Flasche für 6 Monate

Durchschnittliche Analysenwerte:

  • Alkohol 13,0 % vol.
  • Restsüße 1,6 g/l
  • Gesamtsäure 5,6 g/l
  • Enthält Sulfite

Verkostungsnotizen: Farbe von dunklem Rot mit Granat-Reflexen. Vollmundiges Bukett mit Noten von Vanille, reifen dunklen Früchten, Pfeffer und Gewürzen. Raffinierte Holznote, gereifte Tannine. Trocken.

Empfehlung: Zu Grill- und Bratengerichten, Pasta, gereiftem Käse

Serviertemperatur: 16 – 18 °C

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Nutrition information
Calorific value kj 0 kj Calorific value kcal 0 kcal
Fat 0 g Of which saturated fatty acids 0 g
Carbohydrates 0 g Of which sugar 0 g
Fibers 0 g Protein 0 g
Salt 0 g Sodium 0 g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite Yes Molluscs No
Place of origin
Mexiko
Distributor
J. M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, D-22529 Hamburg
Alcohol content
13,0 % Vol.
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