Viejo Feo - Merlot Rotwein - Reserva

Viejo Feo - Merlot Rotwein - Reserva
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  • 1071
  • 7808726902874
  • 2020
  • Merlot
Entdecken Sie Viejo Feo Reserva Merlot: Tief rubinrot mit intensiven roten Fruchtaromen und...más
Información del producto "Viejo Feo - Merlot Rotwein - Reserva"

Entdecken Sie Viejo Feo Reserva Merlot: Tief rubinrot mit intensiven roten Fruchtaromen und einem Hauch von weichem Schwarzpfeffer. Großzügig und mundfüllend am Gaumen mit Noten von schwarzen Beeren und sanftem Kaffee. Trocken und köstlich.

Viejo Feo Reserva Merlot

 

Rebsorte: 100% Merlot

Herkunft: Weingärten im Maule-Tal, Chile

Boden: Vielfältige Böden aus Lehm, Sand und Vulkanasche

 

Herstellungsverfahren:

- Selektive Handlese Ende März

- 5-tägige Kaltmazeration bei 10°C

- Gärung mit Fein- und natürlichen Hefen bei 28°C

- 7-tägige Mazeration zur Farb- und Tanninausbeute

- Schonendes pneumatisches Pressen

- 6-monatige Reifung in Eichen-Barriquefässern

- Stabilisierung vor der Abfüllung in Flaschen

 

Durchschnittliche Analysewerte:

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Restzucker: 3,65 g/l

Gesamtsäure: 6,0 g/l

 

Verkostungsnotizen:

Tiefe rubinrote Farbe. Intensiv mit roten Fruchtaromen und einem Hauch von weichem Schwarzpfeffer. Großzügig und mundfüllend am Gaumen mit Noten von schwarzen Beeren und sanften Kaffeenoten, komplex und schmackhaft. Trocken.

 

Empfehlung:

Perfekt zu Fleischgerichten und Gegrilltem.

 

Serviertemperatur:

16 - 18°C

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Zutaten : más
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Viejo Feo - Merlot Rotwein - Reserva
Herkunftsort
Chile
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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