Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml

Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml
10,50 € *
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  • 2018 / 2020
  • Rotwein
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Weingärten: Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile...más
Información del producto "Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml"

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Weingärten: Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile

Boden: Lehm-, Sand- und vulkanische Böden

 

Vinifikation: 

  • Selektive Handlese Ende April/Anfang Mai
  • Entrappen
  • Gärung bei 33°C ca. 15 Tage
  • Mazeration 5 Tage lang zur Farb- und Tanninausbeute
  • Pneumatisches Pressen
  • 9-monatige Reifung im Barriquefass
  • Stabilisierung
  • Abfüllung in Flaschen

 

Durchschnittliche Analysenwerte

Alkohol 14,6% vol.

Restsüße 3,2 g/l

Gesamtsäure 5,3 g/l

 

Verkostungsnotizen: Intensives Purpurrot. In der Nase öffnen sich Aromen von roten Johannisbeeren, dunklen Pflaumen und weiteren Beerenfrüchten. Am Gaumen großzügige Noten von Kirschen, Zimt und Kaffee. Elegante und kraftvolle Tannine, feine Struktur, lang anhaltendes Finale. Trocken.

 

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten und ausgewähltem kräftigen Käse

Serviertemperatur: 16-18° C

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Zutaten : más
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva
Herkunftsort
Chile
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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