Tercos Rosado de Malbec 750ml

Glänzende, rosarote Farbe mit Aroma nach frischen Beeren, Früchten. Im Gaumen weich mit runden Tanninen. Ein Wein für schöne Sommerabende.

Rebsorte: 100% Malbec

Weingärten: Tupungato, Mendoza über 1.050 m NN

Boden: Fester, sandiger Boden

Vinifikation:

• Mitte/Ende März Handlese in Eimern á 17kg
• vor Entrappung im Weingut — Doppel Selektion der Trauben auf dem Feld
• 4 Tagen kühle Mazeration
• 27 Tage kontrollierte Gärung bei 18°C Kühle Stabilisierung Ende Juli
• Abfüllung in 27.000 Flaschen.

Durchschnittliche Analysewerte:

• Alkohol 14 % Vol.
• Restsüße 2,81 g/l
• Gesamtsäure 4,68 g/l

Empfehlung: Ein idealer Wein für den Sommer, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse und Salaten.

Serviertemperatur: 4-6 °C