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- N.º artículo: 1052
- EAN-Nr.: 7798066550081
- Jahrgang: 14,5
- Weintyp: Rotwein
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Rebsorten: 100% Malbec Weingärten: Russel, Maipu, Mendoza über 900 m NN Boden: Fester,...más
Información del producto "El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml"
Rebsorten: 100% Malbec
Weingärten: Russel, Maipu, Mendoza über 900 m NN
Boden: Fester, lehmiger Boden, Untergrund Kies
Vinifikation:
- Handlese Mitte April in Eimern á 17kg
- vor Entrappung im Weingut doppelte Selektion der Trauben auf dem Feld
- kühle Mazeration bei 6°C
- 18 Tage Gärung bei 28°C
- kühle Stabilisierung
- Reifung 24 Monaten in Eichenbarriquen
- Abfüllung in Flaschen
- Lagerfähig 10 bis 15 Jahre
Durchschnittliche Analysewerte:
Alkohol 14,5 % Vol.
Restsüße 2,17 g/l
Gesamtsäure 4,34 g/l
Verkostungsnotizen: Tiefvioletter Farbton, intensive Aromen von roten Früchten. Im Mund hebt sich sein vollmundigen Körper mit einem frischen langanhaltenden Abgang. Ein Wein mit großem Potenzial zum Lagern.
Empfehlung: Ein ausgezeichneter Wein zu rotem Fleisch sowie zu Nudeln mit kräftigen Soßen wie zum Beispiel Bolognese.
Serviertemperatur: 17- 18°C
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Zutaten : más
Nährwertangaben
Brennwert kj | kj | Brennwert kcal | kcal |
Fett | g | davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g | davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g | Eiweiß | g |
Salz | g | Natrium | g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
El Gran Malbec de Ricardo Santos
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
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