Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva

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N.º artículo: 1061
EAN-Nr.: 7809531600139
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Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Weingärten: Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile...más

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Información del producto "Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva 750ml"

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Weingärten: Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile

Boden: Lehm-, Sand- und vulkanische Böden

Vinifikation:

Selektive Handlese Ende April/Anfang Mai
Entrappen
Gärung bei 33°C ca. 15 Tage
Mazeration 5 Tage lang zur Farb- und Tanninausbeute
Pneumatisches Pressen
9-monatige Reifung im Barriquefass
Stabilisierung
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte

Alkohol 14,6% vol.

Restsüße 3,2 g/l

Gesamtsäure 5,3 g/l

Verkostungsnotizen: Intensives Purpurrot. In der Nase öffnen sich Aromen von roten Johannisbeeren, dunklen Pflaumen und weiteren Beerenfrüchten. Am Gaumen großzügige Noten von Kirschen, Zimt und Kaffee. Elegante und kraftvolle Tannine, feine Struktur, lang anhaltendes Finale. Trocken.

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten und ausgewähltem kräftigen Käse

Serviertemperatur: 16-18° C

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Zutaten : más

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Nährwertangaben

Brennwert kj	kj	Brennwert kcal	kcal
Fett	g	davon gesättigte Fettsäuren	g
Kohlenhydrate	g	davon Zucker	g
Ballaststoffe	g	Eiweiß	g
Salz	g	Natrium	g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja	Weichtiere	Nein

Bezeichnung

Casas del Bosque - Cabernet Sauvignon - Reserva

Herkunftsort

Chile

Inverkehrbringer

J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg

Alkoholgehalt

14,0 % Vol.

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