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Tukma Gran Torrontes - Cafayate - Salta - Argentinien

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  • 1031
  • 2017
  • Weißwein
Von den Weingärten im Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN....más
Información del producto "Tukma Gran Torrontes - Cafayate - Salta - Argentinien"

Von den Weingärten im Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN. 100% Torrontés, die weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches fruchtiges Aroma nach Blüten und reifen Früchten sowie Citrusaromen. Komplex, elegant und frisch zugleich.

Rebsorte:
100 %  Torrontés

Weingärten:
Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN

Boden:
Schwemmböden

Vinifikation:
Handlese in Kisten
Selektion der Trauben
Entrappung
Kaltmazeration
Pneumatische Pressung
Kühlung des Mostes auf 5°C
Kontrollierte Gärung m. selekt. Hefen bei 24-26°C
Klärung - Stabilisierung- Filtration
Abfüllung

Durchschnittliche Analysenwerte:
Alkohol          13,8 %vol.
Restsüße         2,5 g/l
Gesamtsäure  6,2 g/l

Verkostungsnotizen:
Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches fruchtiges
Aroma nach Blüten und reifen Früchten sowie Citrusaromen.
Komplex und elegant und frisch zugleich. Trocken.

Serviertemperatur: 8 - 10° C

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Zutaten : más
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Tukma Gran Torrontés, Bodega Tukma, Cafayate - Salta - Argentinien
Herkunftsort
Cafayate, Salta, Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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