Getrocknete peruanische Kartoffel - Chuno de Papa | Latinando ® südamerikanische Spezialitäten und Mate Tee

Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g

1,66 € *

Inhalt: 0.25 Kg (6,64 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca.2-3 Tage**

Artikel-Nr.: 71
EAN-Nr.: 8437004479402

Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Zutaten im Andenhochland. Schon zu Präinka-Zeiten haben... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g"

Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Zutaten im Andenhochland. Schon zu Präinka-Zeiten haben die Bauern eine Technik entwickelt, um die Kartoffel über eine längere Zeit haltbar zu machen. So wurden die Kartoffeln nach der Ernte auf einer Höhe von ca. 4000m gelagert. Bei den dort herrschenden Minustemperaturen frieren die Knollen trocken. Diese Technik wird als Chuño bezeichnet. Während der Trocknung werden die Kartoffeln mehrmals mit den Füßen zerquetscht, um den Wassergehalt zu reduzieren. Das Endprodukt Chuño ist nun über mehrere Jahre haltbar.

Zutaten: getrocknete Kartoffel
Nettoinhalt: 250g
Herkunft: Peru / Bolivien

Vorbereitung: Vor dem Gebrauch mehrere Stunden im Wasser einweichen.

Weiterführende Links zu "Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g"

Zutaten : Kartoffeln mehr

Menü schließen

Nährwertangaben je 100g

Brennwert kj	1318 kj	Brennwert kcal	315 kcal
Fett	0,15 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,04 g
Kohlenhydrate	76,5 g	davon Zucker	1,8 g
Ballaststoffe	4,1 g	Eiweiß	2,1 g
Salz	0 g	Natrium	0,02 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Zutaten

Kartoffeln

Herkunftsort

Peru

Inverkehrbringer

Naturandina América Import S L - Calle del Pino, 7, 45210 Yuncos, Toledo, Spanien

Alkoholgehalt

0,0 % Vol.

Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Bald wieder da!

KLIM Nestle | Vollmilchpulver | Leche KLIM | 400g

Inhalt 0.35 Kg (19,97 € * / 1 Kg)

6,99 € *

Bald wieder da!

BON BON BUM - Uva Fresa - Lollipop Lollies

Inhalt 0.48 Kg (9,17 € * / 1 Kg)

4,40 € *

Bald wieder da!

Pasta de ajo | Knoblauchpaste

Inhalt 0.21 Kg (16,81 € * / 1 Kg)

3,53 € *

Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto 212g

Gelbe Chilipaste - Aji Amarillo - Del Huerto 212g

Inhalt 0.212 Kg (14,62 € * / 1 Kg)

3,10 € *

Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...

Inhalt 0.5 Kg (5,02 € * / 1 Kg)

2,51 € *

Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja -...

Inhalt 0.25 Kg (9,64 € * / 1 Kg)

2,41 € *

Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 Kg (5,78 € * / 1 Kg)

2,89 € *

Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 Kg (7,50 € * / 1 Kg)

3,75 € *

Chilipaste Panca | Pasta crema de Aji Panca -...

Inhalt 0.212 Kg (12,64 € * / 1 Kg)

2,68 € *

Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g

Inhalt 0.212 Kg (16,13 € * / 1 Kg)

3,42 € *

Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten

Inhalt 0.1 Kg (21,50 € * / 1 Kg)

2,15 € *

Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g

Inhalt 0.212 Kg (12,12 € * / 1 Kg)

2,57 € *

Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...

Inhalt 0.3 Kg (10,00 € * / 1 Kg)

3,00 € *

Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...

Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)

3,30 € *

Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g

Inhalt 0.25 Kg (10,04 € * / 1 Kg)

2,51 € *

Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt

Inhalt 0.9 100 Gramm (2,20 € * / 1 100 Gramm)

1,98 € *

Gelbe Chilipaste "MILD" - Aji Amarillo Suave - 212g

Gelbe Chilipaste MILD - Pasta de Aji Amarillo...

Inhalt 0.21 Kg (18,62 € * / 1 Kg)

3,91 € *

CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...

Inhalt 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)

1,28 € *

Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g

Inhalt 0.5 Kg (8,56 € * / 1 Kg)

4,28 € *

Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g

Inhalt 0.1 Kg (8,00 € * / 1 Kg)

0,80 € * 1,71 € *

Chuno de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 500g

Inhalt 0.5 Kg (9,06 € * / 1 Kg)

4,53 € *

Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete...

Inhalt 0.5 Kg (4,70 € * / 1 Kg)

2,35 € *

Chimichurri YUSPE - Kräutermischung - Argentinien

Inhalt 0.5 100 Gramm (5,36 € * / 1 100 Gramm)

2,68 € *

Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g

Inhalt 0.07 Kg (19,86 € * / 1 Kg)

1,39 € *

Sojasoße - KIKKO SIYAU - Sojasauce - 500ml

Inhalt 0.5 Liter (4,82 € * / 1 Liter)

2,41 € *

Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g

Inhalt 0.5 Kg (3,56 € * / 1 Kg)

1,78 € *

Annatto - Achiote - 500g

Inhalt 0.5 Kg (8,66 € * / 1 Kg)

4,33 € *

Quinoa (Quinua) lavada - 500g

Inhalt 0.5 Kg (6,64 € * / 1 Kg)

3,32 € *

Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke |...

Inhalt 0.4 Kg (4,55 € * / 1 Kg)

1,82 € *

Vorgekochtes Maismehl für Arepas - Weißes Mais - America

Vorgekochtes weißes Maismehl - Harina de maiz...

Inhalt 1 Kg

2,14 € *

Lila Maismehl - Harina Morada - 400g

Inhalt 0.4 Kg (8,55 € * / 1 Kg)

3,42 € *

Bald wieder da!

Pasta de ajo | Knoblauchpaste

Inhalt 0.21 Kg (16,81 € * / 1 Kg)

3,53 € *

Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para...

Inhalt 0.4 Kg (6,15 € * / 1 Kg)

2,46 € *

Gelber Chili gemahlen - Aji Mirasol molido - 50g

Aji amarillo molido - gelbe Chilipulver - 50g

Inhalt 0.05 Kg (27,80 € * / 1 Kg)

1,39 € *

Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g

Inhalt 0.212 Kg (18,92 € * / 1 Kg)

4,01 € *

Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g

Inhalt 0.5 Kg (4,38 € * / 1 Kg)

2,19 € *

Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -...

Inhalt 0.075 Kg (18,53 € * / 1 Kg)

1,39 € *

Getrockneter brauner Chili - Aji Panca seco - 100g

Inhalt 0.1 Kg (19,80 € * / 1 Kg)

1,98 € *

Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g

Inhalt 0.4 Kg (7,63 € * / 1 Kg)

3,05 € *

Huancaina Sauce - AlaCena - Peru

Inhalt 0.085 Kg (28,35 € * / 1 Kg)

2,41 € *

Gelbes Maismehl für Arepas - BELLINI - Kolumbien

Vorgekochtes gelbes Maismehl - Harina de Maiz...

Inhalt 1 Kg

2,14 € *

Panela Pulverizada - TESORO NATURAL -...

Inhalt 0.4 Kg (8,03 € * / 1 Kg)

3,21 € *

100% reines Maca Pulver aus Peru - INTERTROPICO...

Inhalt 0.25 Kg (31,80 € * / 1 Kg)

7,95 € *

Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja -...

Inhalt 0.25 Kg (9,64 € * / 1 Kg)

2,41 € *

Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...

Inhalt 0.5 Kg (5,02 € * / 1 Kg)

2,51 € *

Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...

Inhalt 0.3 Kg (10,00 € * / 1 Kg)

3,00 € *

Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 Kg (5,78 € * / 1 Kg)

2,89 € *

Chuno de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 500g

Inhalt 0.5 Kg (9,06 € * / 1 Kg)

4,53 € *

Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 Kg (7,50 € * / 1 Kg)

3,75 € *

Gelbe Chilipaste - Aji Amarillo - Del Huerto 212g

Inhalt 0.212 Kg (14,62 € * / 1 Kg)

3,10 € *

Chilipaste Panca | Pasta crema de Aji Panca -...

Inhalt 0.212 Kg (12,64 € * / 1 Kg)

2,68 € *

Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g

Inhalt 0.212 Kg (16,13 € * / 1 Kg)

3,42 € *

Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...

Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)

3,30 € *

Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g

Inhalt 0.5 Kg (8,56 € * / 1 Kg)

4,28 € *

Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten

Inhalt 0.1 Kg (21,50 € * / 1 Kg)

2,15 € *

Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g

Inhalt 0.212 Kg (12,12 € * / 1 Kg)

2,57 € *

Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g

Inhalt 0.25 Kg (10,04 € * / 1 Kg)

2,51 € *

Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt

Inhalt 0.9 100 Gramm (2,20 € * / 1 100 Gramm)

1,98 € *

CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...

Inhalt 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)

1,28 € *

Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g

Inhalt 0.5 Kg (4,38 € * / 1 Kg)

2,19 € *

Gelbe Chilipaste MILD - Pasta de Aji Amarillo...

Inhalt 0.21 Kg (18,62 € * / 1 Kg)

3,91 € *

Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g

Inhalt 0.212 Kg (18,92 € * / 1 Kg)

4,01 € *

Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g

Inhalt 0.4 Kg (7,63 € * / 1 Kg)

3,05 € *

Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g

Inhalt 0.5 Kg (3,56 € * / 1 Kg)

1,78 € *

Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete...

Inhalt 0.5 Kg (4,70 € * / 1 Kg)

2,35 € *

Chicha Morada - INTERTROPICO - 1 Liter

Inhalt 1 Liter

3,99 € *

Annatto - Achiote - 500g

Inhalt 0.5 Kg (8,66 € * / 1 Kg)

4,33 € *

Aji amarillo molido - gelbe Chilipulver - 50g

Inhalt 0.05 Kg (27,80 € * / 1 Kg)

1,39 € *

Vorgekochtes weißes Maismehl - Harina de maiz...

Inhalt 1 Kg

2,14 € *

Peruanische Chilipasten - Amarillo - Panca -...

Inhalt 0.636 Kg (15,71 € * / 1 Kg)

9,99 € *

Getrockneter Para Chili - Aji para seco -...

Inhalt 0.04 Kg (24,00 € * / 1 Kg)

0,96 € *

Lila Maismehl - Harina Morada - 400g

Inhalt 0.4 Kg (8,55 € * / 1 Kg)

3,42 € *

Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para...

Inhalt 0.4 Kg (6,15 € * / 1 Kg)

2,46 € *

Panela Rundblock - Vollrohrzucker - 454g

Inhalt 0.454 Kg (6,12 € * / 1 Kg)

2,78 € *

Chimichurri YUSPE - Kräutermischung - Argentinien

Inhalt 0.5 100 Gramm (5,36 € * / 1 100 Gramm)

2,68 € *

Andin´s Cristal 2L

Inhalt 2 Liter (1,22 € * / 1 Liter)

2,44 € *

Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -...

Inhalt 0.075 Kg (18,53 € * / 1 Kg)

1,39 € *

Bald wieder da!

Harina de Chuno - Kartoffel Stärke - Peru 250g

Inhalt 0.25 Kg (5,96 € * / 1 Kg)

1,49 € *

Quinoa (Quinua) lavada - 500g

Inhalt 0.5 Kg (6,64 € * / 1 Kg)

3,32 € *

Panela dividida - Rohrzucker - 4 Blöcke 454g

Inhalt 0.454 Kg (6,12 € * / 1 Kg)

2,78 € *

Huancaina Sauce - AlaCena - Peru

Inhalt 0.085 Kg (28,35 € * / 1 Kg)

2,41 € *

Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g

Inhalt 0.1 Kg (8,00 € * / 1 Kg)

0,80 € * 1,71 € *

Panela Pulverizada - TESORO NATURAL -...

Inhalt 0.4 Kg (8,03 € * / 1 Kg)

3,21 € *