Getrocknete peruanische Kartoffel - Chuno de Papa | Latinando ® südamerikanische Spezialitäten und Mate Tee

Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g

2,03 € *

Inhalt: 0.25 kg (8,12 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar. Lieferzeit ca. 2-3 Tage**

Artikel-Nr.: 71
EAN-Nr.: 8437004479402

Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Zutaten im Andenhochland. Schon zu Präinka-Zeiten haben... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Chuño de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 250g"

Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Zutaten im Andenhochland. Schon zu Präinka-Zeiten haben die Bauern eine Technik entwickelt, um die Kartoffel über eine längere Zeit haltbar zu machen. So wurden die Kartoffeln nach der Ernte auf einer Höhe von ca. 4000m gelagert. Bei den dort herrschenden Minustemperaturen frieren die Knollen trocken. Diese Technik wird als Chuño bezeichnet. Während der Trocknung werden die Kartoffeln mehrmals mit den Füßen zerquetscht, um den Wassergehalt zu reduzieren. Das Endprodukt Chuño ist nun über mehrere Jahre haltbar.

Zutaten: getrocknete Kartoffel
Nettoinhalt: 250g
Herkunft: Peru / Bolivien

Vorbereitung: Vor dem Gebrauch mehrere Stunden im Wasser einweichen.

Weiterführende Links zu "Chuño de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 250g"

Zutaten : Kartoffeln mehr

Menü schließen

Nährwertangaben je 100g

Brennwert kj	1318 kj	Brennwert kcal	315 kcal
Fett	0,15 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,04 g
Kohlenhydrate	76,5 g	davon Zucker	1,8 g
Ballaststoffe	4,1 g	Eiweiß	2,1 g
Salz	0 g	Natrium	0,02 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Zutaten

Kartoffeln

Herkunftsort

Peru

Inverkehrbringer

Naturandina América Import S L - Calle del Pino, 7, 45210 Yuncos, Toledo, Spanien

Alkoholgehalt

0,0 % Vol.

Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Chuño de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 250g"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Bald wieder da!

KLIM Nestle | Vollmilchpulver | Leche KLIM | 400g

Inhalt 0.35 kg (19,97 € * / 1 kg)

6,99 € *

Bald wieder da!

Gelber Chili gemahlen - Aji Mirasol molido - 50g

Aji amarillo molido - gelbe Chilipulver - 50g

Inhalt 0.05 kg (27,80 € * / 1 kg)

1,39 € *

Bald wieder da!

BON BON BUM - Uva Fresa - Lollipop Lollies

Inhalt 0.48 kg (9,17 € * / 1 kg)

4,40 € *

Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja -...

Inhalt 0.25 kg (9,20 € * / 1 kg)

2,30 € *

Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto 212g

Gelbe Chilipaste - Aji Amarillo - Del Huerto 212g

Inhalt 0.212 kg (14,15 € * / 1 kg)

3,00 € *

Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 kg (4,70 € * / 1 kg)

2,35 € *

Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita - 500g

Peruanischer Cancha Mais zum Rösten - Mais...

Inhalt 0.5 kg (4,82 € * / 1 kg)

2,41 € *

Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 kg (7,38 € * / 1 kg)

3,69 € *

Chilipaste Panca | Pasta crema de Aji Panca -...

Inhalt 0.212 kg (13,63 € * / 1 kg)

2,89 € *

Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g

Inhalt 0.212 kg (15,66 € * / 1 kg)

3,32 € *

Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten

Inhalt 0.1 kg (20,30 € * / 1 kg)

2,03 € *

Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g

Inhalt 0.212 kg (12,88 € * / 1 kg)

2,73 € *

Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...

Inhalt 0.3 kg (6,43 € * / 1 kg)

1,93 € *

Gelbe Chilipaste "MILD" - Aji Amarillo Suave - 212g

Gelbe Chilipaste MILD - Pasta de Aji Amarillo...

Inhalt 0.21 kg (19,62 € * / 1 kg)

4,12 € *

Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...

Inhalt 0.21 kg (15,71 € * / 1 kg)

3,30 € *

Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt

Inhalt 0.9 100 Gramm (1,54 € * / 1 100 Gramm)

1,39 € *

Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g

Inhalt 0.25 kg (12,20 € * / 1 kg)

3,05 € *

Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g

Inhalt 0.1 kg (8,00 € * / 1 kg)

0,80 € * 1,61 € *

Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g

Inhalt 0.5 kg (6,00 € * / 1 kg)

3,00 € *

CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...

Inhalt 0.015 kg (85,33 € * / 1 kg)

1,28 € *

Sojasoße - KIKKO SIYAU - Sojasauce - 500ml

Inhalt 0.5 Liter (4,60 € * / 1 Liter)

2,30 € *

Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete schwarze Bohnen - 500g

Frijoles negros - Frejoles - caraotas -...

Inhalt 0.5 kg (5,24 € * / 1 kg)

2,62 € *

Getrockneter brauner Chili - Aji Panca seco - 100g

Inhalt 0.1 kg (19,80 € * / 1 kg)

1,98 € *

Huancaina Sauce - AlaCena - Peru

Inhalt 0.085 kg (20,12 € * / 1 kg)

1,71 € *

Quinoa (Quinua) lavada - 500g

Inhalt 0.5 kg (4,82 € * / 1 kg)

2,41 € * 3,21 € *

Chimichurri YUSPE - Kräutermischung - Argentinien

Inhalt 0.05 kg (53,60 € * / 1 kg)

2,68 € *

Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g

Inhalt 0.07 kg (19,86 € * / 1 kg)

1,39 € *

Annatto Samen - Achiote - 500g

Inhalt 0.5 kg (8,24 € * / 1 kg)

4,12 € *

Bald wieder da!

Aji amarillo molido - gelbe Chilipulver - 50g

Inhalt 0.05 kg (27,80 € * / 1 kg)

1,39 € *

Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke |...

Inhalt 0.4 kg (4,28 € * / 1 kg)

1,71 € *

Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g

Frijoles caraotas rojos - Getrocknete rote...

Inhalt 0.5 kg (6,00 € * / 1 kg)

3,00 € *

Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g

Inhalt 0.5 kg (3,56 € * / 1 kg)

1,78 € *

Choclo Entero - Peruanische Maiskolben - 600g

Inhalt 0.6 kg (6,60 € * / 1 kg)

3,96 € *

Vorgekochtes Maismehl für Arepas - Weißes Mais - America

Vorgekochtes weißes Maismehl - Harina de maiz...

Inhalt 1 kg

2,68 € *

Lila Maismehl - Harina Morada - 400g

Inhalt 0.4 kg (7,63 € * / 1 kg)

3,05 € *

Panela Pulverizada - TESORO NATURAL -...

Inhalt 0.4 kg (6,95 € * / 1 kg)

2,78 € *

Andins Cristal 2L

Inhalt 2 Liter (1,16 € * / 1 Liter)

2,32 € *

Pasta de ajo | Knoblauchpaste

Inhalt 0.21 kg (16,81 € * / 1 kg)

3,53 € *

Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para...

Inhalt 0.4 kg (5,35 € * / 1 kg)

2,14 € *

Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g

Inhalt 0.212 kg (19,43 € * / 1 kg)

4,12 € *

Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen - 75g

Platanitos - Bananenchips aus Kochbananen SAMAI...

Inhalt 0.075 kg (18,53 € * / 1 kg)

1,39 € *

ROSAMONTE - Mate Tee aus Argentinien - 500g

Inhalt 0.5 kg (9,82 € * / 1 kg)

4,91 € *

Alfajores MARDEL Negro x 3

Inhalt 0.15 kg (21,40 € * / 1 kg)

3,21 € *

Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja -...

Inhalt 0.25 kg (9,20 € * / 1 kg)

2,30 € *

Peruanischer Cancha Mais zum Rösten - Mais...

Inhalt 0.5 kg (4,82 € * / 1 kg)

2,41 € *

Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...

Inhalt 0.3 kg (6,43 € * / 1 kg)

1,93 € *

Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 kg (4,70 € * / 1 kg)

2,35 € *

Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g

Inhalt 0.5 kg (7,38 € * / 1 kg)

3,69 € *

Gelbe Chilipaste - Aji Amarillo - Del Huerto 212g

Inhalt 0.212 kg (14,15 € * / 1 kg)

3,00 € *

Chilipaste Panca | Pasta crema de Aji Panca -...

Inhalt 0.212 kg (13,63 € * / 1 kg)

2,89 € *

Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g

Inhalt 0.212 kg (15,66 € * / 1 kg)

3,32 € *

Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...

Inhalt 0.21 kg (15,71 € * / 1 kg)

3,30 € *

Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g

Inhalt 0.5 kg (6,00 € * / 1 kg)

3,00 € *

Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten

Inhalt 0.1 kg (20,30 € * / 1 kg)

2,03 € *

Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g

Inhalt 0.212 kg (12,88 € * / 1 kg)

2,73 € *

Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g

Inhalt 0.25 kg (12,20 € * / 1 kg)

3,05 € *

Gelbe Chilipaste MILD - Pasta de Aji Amarillo...

Inhalt 0.21 kg (19,62 € * / 1 kg)

4,12 € *

CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...

Inhalt 0.015 kg (85,33 € * / 1 kg)

1,28 € *

Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt

Inhalt 0.9 100 Gramm (1,54 € * / 1 100 Gramm)

1,39 € *

Frijoles caraotas rojos - Getrocknete rote...

Inhalt 0.5 kg (6,00 € * / 1 kg)

3,00 € *

Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g

Inhalt 0.5 kg (3,56 € * / 1 kg)

1,78 € *

Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g

Inhalt 0.4 kg (7,10 € * / 1 kg)

2,84 € *

Annatto Samen - Achiote - 500g

Inhalt 0.5 kg (8,24 € * / 1 kg)

4,12 € *

Bald wieder da!

Chicha Morada - INTERTROPICO - 1 Liter

Inhalt 1 Liter

3,99 € *

Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g

Inhalt 0.212 kg (19,43 € * / 1 kg)

4,12 € *

Frijoles negros - Frejoles - caraotas -...

Inhalt 0.5 kg (5,24 € * / 1 kg)

2,62 € *

Bald wieder da!

Aji amarillo molido - gelbe Chilipulver - 50g

Inhalt 0.05 kg (27,80 € * / 1 kg)

1,39 € *

Peruanische Chilipasten - Amarillo - Panca -...

Inhalt 0.636 kg (19,65 € * / 1 kg)

12,50 € *

Getrockneter Para Chili - Aji para seco -...

Inhalt 0.04 kg (20,00 € * / 1 kg)

0,80 € *

Huancaina Sauce - AlaCena - Peru

Inhalt 0.085 kg (20,12 € * / 1 kg)

1,71 € *

Vorgekochtes weißes Maismehl - Harina de maiz...

Inhalt 1 kg

2,68 € *

Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g

Inhalt 0.1 kg (8,00 € * / 1 kg)

0,80 € * 1,61 € *

Andins Cristal 2L

Inhalt 2 Liter (1,16 € * / 1 Liter)

2,32 € *

Quinoa (Quinua) lavada - 500g

Inhalt 0.5 kg (4,82 € * / 1 kg)

2,41 € * 3,21 € *

Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para...

Inhalt 0.4 kg (5,35 € * / 1 kg)

2,14 € *

Lila Maismehl - Harina Morada - 400g

Inhalt 0.4 kg (7,63 € * / 1 kg)

3,05 € *

Chimichurri YUSPE - Kräutermischung - Argentinien

Inhalt 0.05 kg (53,60 € * / 1 kg)

2,68 € *

Bald wieder da!

Harina de Chuno - Kartoffel Stärke - Peru 250g

Inhalt 0.25 kg (5,96 € * / 1 kg)

1,49 € *

Panela Rundblock - Vollrohrzucker - 454g

Inhalt 0.454 kg (5,53 € * / 1 kg)

2,51 € *

Panela Pulverizada - TESORO NATURAL -...

Inhalt 0.4 kg (6,95 € * / 1 kg)

2,78 € *

Panela dividida - Rohrzucker - 4 Blöcke 454g

Inhalt 0.454 kg (5,53 € * / 1 kg)

2,51 € *

Andis Kola - 500ml

Inhalt 0.5 Liter (2,74 € * / 1 Liter)

1,37 € *

Vanilleextrakt | Vainilla Negra | GUIGUENA | 140ml

Inhalt 0.14 Liter (8,00 € * / 1 Liter)

1,12 € *