Annatto Samen - Achiote - 500g
Achiote Annatosamen (Bixa orellana) sind Samen aus der Frucht des Achiote-Strauchs, auch bekannt als Annatto. Sie werden häufig verwendet, um Lebensmittel eine orange Farbe und einen leicht würzigen Geschmack zu verleihen. Achiote Annatosamen sind besonders in der lateinamerikanischen Küche verbreitet und werden oft in Soßen, Suppen, Huhn- und Schweinefleischgerichten und sogar in Käse verwendet. Sie sind auch eine beliebte Zutat in Gewürzmischungen wie Adobo und recado. Achiote Annatosamen sind leicht zu verwenden und können entweder ganz oder gemahlen verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend zum Würzen von Reis- und Bohnengerichten. Nettoinhalt: 500g Zutaten: Annatto Herkunft: Peru
Inhalt: 0.5 kg (13,16 € / 1 kg)
TRIGUISAR - Kolumbianische Gewürzmischung
TRIGUISAR® Condimento Completo en Polvo – Die unverzichtbare Gewürzmischung der kolumbianischen Küche TRIGUISAR® Condimento Completo en Polvo gehört zu den bekanntesten Gewürzmischungen Kolumbiens und ist aus unzähligen Küchen des Landes nicht wegzudenken. Seit Generationen verleiht dieses vielseitige Würzpulver traditionellen Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack, ihre charakteristische Farbe und das typische Aroma der kolumbianischen Hausmannskost. Ob herzhafte Suppen, aromatische Eintöpfe, Sancocho, Tamales, Empanadas oder Fleischgerichte – mit TRIGUISAR gelingt authentische kolumbianische Küche besonders einfach. Die ausgewogene Kombination ausgewählter Gewürze sorgt für eine harmonische Würze und verleiht Ihren Speisen mehr Tiefe, Farbe und Geschmack. Warum ist TRIGUISAR in der kolumbianischen und karibischen Küche unersetzbar? In vielen kolumbianischen Haushalten gehört TRIGUISAR zur täglichen Grundausstattung – vergleichbar mit Salz und Pfeffer in Europa. Die Gewürzmischung ist ein zentraler Bestandteil des traditionellen „Guiso“, der aromatischen Würzbasis zahlreicher Gerichte aus Kolumbien und der Karibik. Das Geheimnis seiner Beliebtheit liegt in seiner Vielseitigkeit und seinem unverwechselbaren Geschmack. Mit nur einer Prise erhalten Speisen das typische Aroma, das Generationen von Kolumbianern seit ihrer Kindheit kennen und lieben. Die wichtigsten Vorteile von TRIGUISAR: ✔ Authentischer Geschmack der traditionellen kolumbianischen Küche ✔ Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis und Hülsenfrüchte ✔ Verleiht Gerichten eine appetitliche goldgelbe bis rötliche Farbe ✔ Spart Zeit durch die praktische Kombination verschiedener Gewürze ✔ Seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der kulinarischen Kultur Kolumbiens Besonders bei Klassikern wie Sancocho, Ajiaco, Frijoles Antioqueños, Tamales Colombianos, Empanadas und zahlreichen Reisgerichten darf TRIGUISAR in vielen Familienrezepten nicht fehlen. Vielseitige Verwendung in der Küche TRIGUISAR kann direkt beim Kochen, Schmoren oder Braten verwendet werden und entfaltet sein volles Aroma in zahlreichen traditionellen und modernen Gerichten: Suppen (Sopas) Eintöpfe (Guisos) Sancocho Tamales Empanadas Reisgerichte Bohnen und Hülsenfrüchte Fleisch- und Geflügelgerichte Fischgerichte Gemüsezubereitungen Latinando Expertentipp Bereits ein Teelöffel TRIGUISAR reicht aus, um einem einfachen Reisgericht, einer Bohnensuppe oder einem Eintopf den authentischen Geschmack Kolumbiens zu verleihen. Besonders beliebt ist die Gewürzmischung als Basis für ein traditionelles Hogao – die klassische kolumbianische Sauce aus Tomaten und Frühlingszwiebeln. Ein Stück kolumbianische Tradition für Ihr Zuhause Mit TRIGUISAR® Condimento Completo en Polvo holen Sie sich die Aromen Kolumbiens direkt in Ihre Küche. Die traditionelle Gewürzmischung steht für Authentizität, Genuss und kulinarische Tradition und verleiht Ihren Gerichten den unverwechselbaren Geschmack, den Millionen Menschen in Kolumbien und der Karibik seit Generationen schätzen. Entdecken Sie jetzt TRIGUISAR® und genießen Sie den authentischen Geschmack der kolumbianischen Küche.
Inhalt: 0.07 kg (25,29 € / 1 kg)
Guascas Kiska -unverzichtbar für Ajiaco- 10g
Guascas sind eines der typischsten Kräuter der kolumbianischen Küche. Kaum ein anderes Gewürz steht so sehr für den Geschmack der Andenregion wie dieses zarte Kraut, das in Deutschland unter dem Namen Franzosenkraut bekannt ist. Besonders im berühmten kolumbianischen Gericht Ajiaco Santafereño spielt Guascas eine zentrale Rolle – ohne sie wäre diese traditionelle Suppe schlicht unvorstellbar. Was sind Guascas? Guascas stammen ursprünglich aus Südamerika und gehören zur Pflanzengattung Galinsoga. Botanisch gesehen handelt es sich um das Kleinblütige Knopfkraut (Galinsoga parviflora), das in vielen Teilen der Welt wächst. In Europa, besonders in Deutschland, ist es als Franzosenkraut bekannt. Der Name geht auf die Zeit der Napoleonischen Kriege zurück, als sich die Pflanze vermutlich mit französischen Truppen verbreitete. Während Franzosenkraut in Europa häufig als sogenanntes „Beikraut“ oder „Unkraut“ angesehen wird, wird es in Kolumbien wegen seines besonderen Geschmacks geschätzt. Getrocknete Guascas sind ein fester Bestandteil vieler kolumbianischer Küchen und verleihen Gerichten eine aromatische, leicht herbe Note, die unverkennbar ist. Guascas in der kolumbianischen Küche Der unverwechselbare Geschmack von Guascas ist aus der traditionellen Küche Kolumbiens nicht wegzudenken. Besonders bekannt ist das Kraut durch das Nationalgericht Ajiaco Santafereño – eine herzhafte Suppe aus Hühnerfleisch, Mais und drei verschiedenen Kartoffelsorten. Guascas verleihen diesem Gericht seinen typischen, leicht bitter-nussigen Geschmack, der es von anderen südamerikanischen Eintöpfen unterscheidet. Auch in anderen Zubereitungen kommen Guascas zum Einsatz: Sie werden in Eintöpfen, Soßen, Füllungen und sogar in herzhaften Pasteten verwendet. Durch ihr einzigartiges Aroma verbinden sie die kräftigen Zutaten der Andenküche mit einer feinen, erdigen Note. Getrocknete Guascas werden vor der Verwendung meist kurz in warmem Wasser eingeweicht, damit sie ihren Geschmack optimal entfalten können. Latinando Expertentipp: Um den authentischen Geschmack Kolumbiens zu erleben, sollten Guascas immer erst im letzten Drittel der Kochzeit hinzugefügt werden. So bleibt das Aroma erhalten und rundet das Gericht perfekt ab. Rezept: Ajiaco Santafereño – das klassische Gericht mit Guascas Das Ajiaco ist eines der bekanntesten Gerichte Kolumbiens und stammt aus Bogotá. Es vereint die Einflüsse der indigenen, spanischen und kreolischen Küche. Der besondere Geschmack entsteht durch die Kombination verschiedener Kartoffelsorten, Mais, Huhn – und natürlich Guascas. Zutaten (für 4 Portionen) 2 Hähnchenbrüste mit Knochen 3 Liter Wasser 3 Sorten Kartoffeln (z. B. mehligkochend, festkochend und kleine gelbe Kartoffeln) 2 Maiskolben, in Stücke geschnitten 2 EL getrocknete Guascas 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz nach Geschmack Kapern, Sahne und Reis zum Servieren Zubereitung Das Huhn zusammen mit den Frühlingszwiebeln und dem Knoblauch in Wasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Den aufsteigenden Schaum regelmäßig abschöpfen. Nach etwa 30 Minuten das Huhn herausnehmen, das Fleisch ablösen und beiseitelegen. Die Brühe durch ein Sieb gießen und wieder in den Topf geben. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, in die Brühe geben und zusammen mit den Maisstücken weiterkochen, bis die Kartoffeln weich sind. Nun die Guascas hinzufügen und weitere 10–15 Minuten köcheln lassen. Das zerkleinerte Hühnerfleisch wieder in die Suppe geben. Mit Salz abschmecken und heiß servieren. Dazu passen Sahne, Kapern und weißer Reis. Latinando Expertentipp: Wer möchte, kann dem Ajiaco beim Servieren frische Avocadoscheiben hinzufügen – so wie es in Kolumbien Tradition ist. Dadurch entsteht ein wunderbar cremiges Geschmackserlebnis. Franzosenkraut – eine unterschätzte Pflanze In Mitteleuropa wird Franzosenkraut häufig als lästiges Beikraut angesehen, weil es schnell wächst und sich stark vermehrt. In der kolumbianischen Küche hingegen ist es ein echter Schatz: getrocknet, sorgfältig verarbeitet und gezielt für kulinarische Zwecke verwendet. Diese unterschiedliche Wahrnehmung zeigt, wie sehr sich Kultur und Küche gegenseitig beeinflussen. Interessanterweise enthält Franzosenkraut zarte, essbare Blätter und kleine Blüten, die sich hervorragend zum Würzen eignen. Auch in modernen Küchen gewinnt das Kraut zunehmend an Beliebtheit – etwa in der Trendküche, die auf Wildkräuter und natürliche Aromen setzt. Häufige Fragen zu Guascas und Franzosenkraut Für was ist Franzosenkraut gut? Franzosenkraut eignet sich besonders gut zum Würzen von herzhaften Gerichten. Es verleiht Suppen, Eintöpfen und Gemüsepfannen eine leicht würzige Note. In Kolumbien wird es vor allem für das Gericht Ajiaco verwendet, wo es den typischen Geschmack liefert, der dieses Gericht so beliebt macht. Was kann man mit Franzosenkraut machen? Mit Franzosenkraut lassen sich viele Gerichte verfeinern. Es kann frisch in Salaten oder als Zutat in Kräuterpfannkuchen, Omeletts und Soßen verwendet werden. Getrocknete Guascas sind ideal für Suppen oder Eintöpfe, da sie ihr Aroma beim Kochen besonders gut entfalten. Kann man Franzosenkraut verwechseln? Ja, mitunter wird Franzosenkraut mit ähnlich aussehenden Pflanzen verwechselt, etwa mit Gänseblümchen. Typisch sind jedoch die kleinen weißen Blüten mit fünf Kronblättern und die leicht behaarten, eiförmigen Blätter. Wer unsicher ist, greift am besten zu getrockneten Guascas aus sicherer Herkunft. Kann ich Franzosenkraut essen? Ja, Franzosenkraut ist essbar. In Südamerika wird es seit Generationen als aromatische Zutat verwendet. In der Küche nutzt man vor allem die jungen Blätter und Blüten, die einen feinen, leicht herben Geschmack besitzen. Warum heißt es Franzosenkraut? Der Name geht auf die Zeit der Napoleonischen Kriege zurück. Damals breitete sich die Pflanze stark in Mitteleuropa aus – vermutlich durch französische Soldaten. Daher stammt die Bezeichnung „Franzosenkraut“. Was mache ich mit Franzosenkraut? Franzosenkraut kann vielseitig eingesetzt werden: als Gewürz, als Ergänzung in Salaten oder in Kombination mit anderen Kräutern. In Kolumbien wird es traditionell getrocknet und in Suppen wie Ajiaco verwendet. Durch sein feines Aroma eignet es sich hervorragend zum Abschmecken von deftigen Speisen. Ist Franzosenkraut ein Unkraut? Aus botanischer Sicht gilt Franzosenkraut als „Beikraut“, da es häufig spontan in Gärten und Feldern wächst. Doch in der Küche ist es alles andere als ein Unkraut – es ist eine vielseitige, aromatische Pflanze mit einer langen kulinarischen Geschichte. Was kann man vom Franzosenkraut essen? Essbar sind die Blätter, Blüten und jungen Triebe. In der Küche werden sie meist fein gehackt oder getrocknet verwendet. Die Stängel sind fester und werden in der Regel nicht mitverarbeitet. Ist Giersch Franzosenkraut? Nein, das sind unterschiedliche Pflanzenarten. Giersch gehört zur Familie der Doldenblütler, während Franzosenkraut zur Familie der Korbblütler zählt. Beide wachsen wild, sind aber leicht zu unterscheiden. Wie bekomme ich Franzosenkraut weg? Wer das Kraut im Garten loswerden möchte, sollte es vor der Blüte entfernen, um die Vermehrung durch Samen zu verhindern. Alternativ lässt es sich auch sinnvoll nutzen – etwa in der Küche als frisches Wildkraut oder getrocknet als aromatische Würze. Guascas – mehr als nur ein Kraut Guascas sind ein Symbol kolumbianischer Esskultur. Sie verbinden Generationen und sind ein fester Bestandteil vieler Familienrezepte. Ihr Geschmack ist einzigartig, ihr Duft unverkennbar – ein Stück lateinamerikanischer Tradition, das sich wunderbar in moderne Küchen integrieren lässt. Ob im Ajiaco, in Soßen oder Eintöpfen – Guascas bringen den authentischen Geschmack Kolumbiens direkt auf den Teller. Ein kleines, unscheinbares Kraut mit großer kulinarischer Bedeutung. Latinando Expertentipp: Guascas sollten trocken, dunkel und luftdicht gelagert werden. So bleibt ihr charakteristisches Aroma lange erhalten und du hast sie immer griffbereit für deine lateinamerikanischen Gerichte. Hinweis: Guascas sind ein natürliches Produkt. Farbe und Aroma können leicht variieren – das ist ein Zeichen ihrer Echtheit und ihres handwerklichen Ursprungs. Nettoinhalt: 10g Herkunft: Kolumbien
Inhalt: 0.01 kg (273,00 € / 1 kg)
Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g
Annatto Paste (Achiote Paste) – Natürliche Farbe & Würze aus Lateinamerika Die Annatto Paste, auch bekannt als Achiote Paste, ist eine traditionelle Zutat der lateinamerikanischen Küche. Sie wird aus gemahlenen Annattosamen (Achiote) hergestellt und mit Pflanzenfett sowie Gewürzen zu einer aromatischen Paste verarbeitet. Diese vielseitige Würzpaste verleiht Gerichten nicht nur eine intensive orange-rote Farbe, sondern auch ein mild-würziges, leicht erdiges Aroma. Perfekt für alle, die authentische Rezepte aus Mexiko, der Karibik und Südamerika zubereiten möchten. Was ist Annatto (Achiote)? Annatto wird aus den Samen des Strauchs Bixa orellana gewonnen, der in Mittel- und Südamerika beheimatet ist. Die leuchtend roten Samen werden seit Jahrhunderten sowohl als Gewürz als auch als natürlicher Farbstoff verwendet. In vielen traditionellen Küchen gilt Achiote Paste als unverzichtbare Zutat, insbesondere für Marinaden, Fleischgerichte und typische Gewürzmischungen. Vielseitige Verwendung in der Küche Die Annatto Paste ist äußerst vielseitig und eignet sich für zahlreiche Gerichte: Zum Würzen von Fleisch, Geflügel und Fisch Für Marinaden und Saucen Für traditionelle Gerichte wie Cochinita Pibil Als Basis für Gewürzmischungen wie Adobo oder Recado Zur natürlichen Färbung von Reis, Käse oder Teigwaren Latinando Expertentipp: Mischen Sie die Achiote Paste mit etwas Orangensaft, Knoblauch und Gewürzen, um eine authentische Marinade für Fleisch oder Geflügel zu erhalten. Natürlich färben & aromatisieren Dank ihrer intensiven Farbe wird Annatto Paste häufig als natürlicher Ersatz für künstliche Farbstoffe verwendet. Sie eignet sich hervorragend, um Speisen eine appetitliche, warme Farbnote zu verleihen – ähnlich wie Paprika oder Safran, jedoch mit eigenem, charakteristischem Geschmack. Gleichzeitig bringt sie eine dezente Würze in Ihre Gerichte, ohne zu dominant zu sein. Produktdetails Produkt: Annatto Paste / Achiote Paste Nettoinhalt: 212 g Herkunft: Peru Zutaten Annatto, Pflanzenfett, Salz, Natriumbenzoat (Konservierungsmittel) Jetzt Annatto Paste kaufen und Ihren Gerichten authentische Farbe und Geschmack aus Lateinamerika verleihen!
Inhalt: 0.212 kg (21,18 € / 1 kg)
Korianderpaste - DEL HUERTO - 212g
Pasta de Cilantro – Peruanische Korianderpaste (Culantro) Die Pasta de Cilantro, auch bekannt als Korianderpaste oder Culantro Paste, ist eine unverzichtbare Zutat der peruanischen Küche. Sie verleiht zahlreichen traditionellen Gerichten ihr charakteristisches, frisches und aromatisches Kräuterprofil. Mit dieser praktischen Paste bringen Sie den authentischen Geschmack Perus direkt in Ihre Küche – ideal für klassische Rezepte wie Ceviche oder Seco de Pollo. Authentischer Geschmack aus Peru Die Korianderpaste überzeugt durch ihr intensives, frisches Aroma und ihre vielseitige Einsetzbarkeit. Sie wird aus fein verarbeiteten Kräutern hergestellt und sorgt für eine gleichmäßige Würze in Ihren Gerichten. Intensiver Koriandergeschmack Typisch peruanisches Aroma Ideal für traditionelle Rezepte Sofort einsatzbereit Vielseitige Verwendung Die Pasta de Cilantro ist besonders vielseitig und eignet sich für viele Gerichte der lateinamerikanischen Küche: Für Ceviche (Fischgericht mit Limette und Gewürzen) Für Seco de Pollo (peruanisches Hähnchengericht) Als Basis für Saucen und Marinaden Zum Verfeinern von Reis- und Fleischgerichten Für Suppen und Eintöpfe Latinando Expertentipp: Verwenden Sie die Korianderpaste als Basis für grüne Saucen oder kombinieren Sie sie mit Knoblauch, Zwiebeln und Limettensaft für ein besonders intensives Aroma. Einfach und praktisch in der Anwendung Dank der praktischen Paste sparen Sie Zeit bei der Zubereitung und erhalten dennoch den vollen Geschmack frischer Kräuter. Die Paste lässt sich leicht dosieren und gleichmäßig in Gerichten verteilen. Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Speisen eine intensive, aromatische Note zu verleihen. Typisch peruanische Küche entdecken Die Pasta de Cilantro ist ein wichtiger Bestandteil vieler traditioneller Gerichte aus Peru. Besonders in Kombination mit Fisch, Geflügel oder Reis entfaltet sie ihr volles Aroma und sorgt für authentische Geschmackserlebnisse. Ideal für alle, die die peruanische Küche lieben oder neue kulinarische Highlights entdecken möchten. Produktdetails Produkt: Korianderpaste / Culantro Paste Bezeichnung: Pasta de Cilantro Küche: Peruanisch Jetzt Pasta de Cilantro kaufen und Ihren Gerichten den authentischen Geschmack Perus verleihen!
Inhalt: 0.212 kg (18,92 € / 1 kg)
Annatto Samen - Achiote 50g
Annatto (Achiote) – Natürliches Gewürz & Farbstoff aus Lateinamerika Was ist Annatto? Annatto, auch bekannt als Achiote, sind die kleinen roten Samen des tropischen Bixa-Orellana-Baumes. In der lateinamerikanischen Küche wird Annatto seit Jahrhunderten als Gewürz und natürlicher Farbstoff verwendet. Besonders in Ländern wie Mexiko, Peru, Brasilien und der Karibik ist Annatto ein unverzichtbarer Bestandteil traditioneller Gerichte wie Cochinita Pibil, Reisgerichte, Marinaden und Saucen. Annatto als natürlicher Farbstoff Annatto ist weltweit bekannt für seine intensive rötlich-orange Farbe. Als natürlicher Farbstoff wird es in vielen Lebensmitteln eingesetzt und ist in der EU unter der Bezeichnung E160b zugelassen. Typische Anwendungen: Färben von Reis und Saucen Käse und Margarine Öle und Marinaden Backwaren und Snacks Geschmack & Aroma Annatto ist ein mildes Gewürz mit einem dezenten, aber charakteristischen Aroma: Leicht nussig Dezent erdig Fein würzig Mit leichter pfeffriger Note Der Geschmack ist nicht dominant und eignet sich ideal, um Gerichten eine feine Würze und intensive Farbe zu verleihen. Verwendung von Annatto Annatto-Samen werden traditionell in Öl oder Butter erhitzt, um ihre Farbe und ihr Aroma freizusetzen. So entsteht das bekannte Annatto-Öl (Aceite de Achiote). Einsatzmöglichkeiten: Für Fleisch- und Fischgerichte Für Reis und Eintöpfe Für Marinaden und Grillgerichte Für Gemüsegerichte Alternativ können die Samen gemahlen und direkt als Gewürz verwendet werden. Was ist Annatto-Öl? Annatto-Öl entsteht durch das Erhitzen der Samen in Öl. Dabei färbt sich das Öl intensiv orange-rot und nimmt das typische Aroma auf. Es wird häufig als Basis für traditionelle Gerichte verwendet. Annatto in Lebensmitteln Annatto wird in vielen Lebensmitteln als natürlicher Farbstoff eingesetzt. Besonders häufig findet man es in: Käse (z. B. Cheddar) Butter und Margarine Snacks und Backwaren Reisgerichten und Saucen Unterschied zu Kurkuma & Paprika Annatto wird oft mit anderen natürlichen Farbstoffen verglichen, unterscheidet sich jedoch deutlich: Kurkuma: bitter und erdig Paprika: süßlich-würzig Annatto: mild, nussig und dezent würzig Verträglichkeit & Sicherheit Annatto ist ein zugelassener Lebensmittelfarbstoff (E160b) und wird weltweit verwendet. In seltenen Fällen können empfindliche Personen auf Farbstoffe reagieren, allgemein gilt Annatto jedoch als sicher und gut verträglich. Latinando Expertentipp: Für authentische Gerichte Annatto-Samen kurz in Öl erhitzen, abseihen und das aromatische Öl für Reis, Fleisch oder Gemüse verwenden. Produktvorteile auf einen Blick Natürlicher Farbstoff und Gewürz Authentische Zutat der lateinamerikanischen Küche Mildes, vielseitiges Aroma Ideal für Marinaden, Reis und Fleischgerichte Traditionell seit Jahrhunderten verwendet Produktdetails Produkt: Annatto (Achiote) Samen Nettoinhalt: 50 g Herkunft: Peru Mit Annatto (Achiote) bringst du Farbe, Geschmack und Tradition in deine Küche – perfekt für authentische lateinamerikanische Gerichte.
Inhalt: 0.05 kg (30,00 € / 1 kg)
Salsa de Piña - Ananasauce - La Constancia
Salsa de Piña – Ananasauce (La Constancia) – Kolumbiens exotische Würze für deine Küche! Erlebe den einzigartigen Geschmack Kolumbiens mit der Salsa de Piña von La Constancia! Diese köstliche Ananasauce vereint die perfekte Balance aus süßer Ananas und einer leichten, würzigen Note. Hergestellt von La Constancia, einer renommierten Marke der Dachmarke Colombina, bietet diese Sauce ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das speziell aus Kolumbien stammt. Verwendungszweck: Die Salsa de Piña ist vielseitig und bringt exotische Frische in viele deiner Gerichte. Verwende sie als Marinade oder Glasur für Fleisch und Geflügel, insbesondere für Hähnchen, Schweinefleisch und sogar Fisch. Sie passt auch hervorragend als Dip zu knusprigen Snacks oder verleiht Sandwiches und Wraps einen fruchtigen Twist. Kolumbianisches Rezepttipp: Hähnchen in Salsa de Piña Probiere dieses einfache Rezept aus Kolumbien und bringe den karibischen Flair in deine Küche! Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 1 Tasse Salsa de Piña von La Constancia 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe (gehackt) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Korianderblätter zur Garnitur Zubereitung: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an, bis er duftet. Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und brate sie von beiden Seiten goldbraun. Gib die Salsa de Piña in die Pfanne und koche das Hähnchen in der Sauce bei mittlerer Hitze, bis es durchgegart ist und die Sauce leicht eingedickt ist. Mit frischem Koriander garnieren und servieren. Die Salsa de Piña von La Constancia bringt den authentischen Geschmack Kolumbiens direkt auf deinen Tisch! Bestelle jetzt auf Latinando.de und entdecke die Vielfalt der lateinamerikanischen Küche.
Inhalt: 0.2 kg (21,95 € / 1 kg)