AMANDA Mate Tee aus Argentinien - 1Kg
Amanda Mate Tee Tradicional 1 kg – Der argentinische Klassiker mit über 100 Jahren Tradition Amanda Yerba Mate – Ein Stück argentinische Kultur Amanda Mate Tee Tradicional 1 kg gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Yerba-Mate-Marken Argentiniens. Seit Generationen begleitet Amanda Millionen von Mate-Trinkern durch den Alltag und steht für einen ausgewogenen, harmonischen Geschmack, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Mate-Liebhaber begeistert. Hergestellt wird Amanda von La Cachuera S.A. in Apóstoles, der traditionellen Hauptstadt des Yerba-Mate-Anbaus in der Provinz Misiones. Hier entstehen seit über einem Jahrhundert hochwertige Yerba-Mate-Produkte, bei denen Erfahrung, moderne Technik und die Leidenschaft für den Mate perfekt miteinander verschmelzen. Verkostungsnotiz Bereits beim Öffnen der Verpackung entfaltet Amanda Tradicional einen angenehm frischen Duft nach getrocknetem Heu, Holz und grünen Kräutern. Die klassische argentinische Mischung aus Blättern, Stängeln (Con Palo) und einem ausgewogenen Anteil feiner Blattpartikel sorgt für eine besonders harmonische Extraktion. Aroma Frische Heunoten Leichte Holz- und Getreidearomen Dezente Kräuterwürze Geschmack Amanda präsentiert sich weich und ausgewogen. Die ersten Aufgüsse sind angenehm mild mit einer feinen natürlichen Bitterkeit. Im weiteren Verlauf entwickeln sich warme Noten von trockenem Holz, Getreide und einem Hauch von Nüssen. Die Bitterkeit bleibt stets elegant und niemals aufdringlich. Nachgeschmack Der Abgang ist lang, sauber und angenehm trocken. Auch nach vielen Aufgüssen bleibt das Geschmacksprofil konstant und ausgewogen – ein typisches Merkmal hochwertiger argentinischer Yerba Mate. Bewertung Intensität: ●●●○○ Bitterkeit: ●●○○○ Cremigkeit: ●●●○○ Ausdauer der Aufgüsse: ●●●●○ Einsteigerfreundlich: ★★★★★ Amanda eignet sich hervorragend als täglicher Mate und ist besonders empfehlenswert für alle, die einen klassischen argentinischen Geschmack ohne übermäßige Bitterkeit bevorzugen. Die Geschichte der Marke Amanda Die Geschichte von Amanda beginnt im Jahr 1900, als der polnische Einwanderer Juan Szychowski mit seiner Familie nach Misiones auswanderte. Dort legte er den Grundstein für das Unternehmen La Cachuera, das sich über vier Generationen zu einem der traditionsreichsten Yerba-Mate-Hersteller Argentiniens entwickelte. Der Markenname Amanda wurde in den 1940er-Jahren eingeführt und steht heute weltweit für authentische argentinische Yerba Mate. Tradition aus dem Herzen von Misiones Die Yerba Mate stammt aus der Provinz Misiones. Das subtropische Klima und die roten Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der Pflanze Ilex paraguariensis und verleihen Amanda ihren ausgewogenen Charakter. So schmeckt Amanda Tradicional Ausgewogene Blatt-Stängel-Mischung (Con Palo) Angenehme Milde Klassische argentinische Aromatik Langanhaltender Geschmack über viele Aufgüsse Ideal für den täglichen Mate-Genuss Zubereitungsempfehlung Matebecher zu zwei Dritteln füllen. Yerba auf eine Seite neigen. Etwas lauwarmes Wasser angießen. Mit 70–80 °C heißem Wasser aufgießen. Bombilla einsetzen und genießen. Produktdetails Inhalt: 1 kg Herkunft: Argentinien Anbaugebiet: Misiones Hersteller: La Cachuera S.A. Sorte: Yerba Mate Tradicional (Con Palo) Glutenfrei
CHANARMUYO - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
CHANARMUYO Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc 2013 – Eine besondere Empfehlung von Latinando Der CHANARMUYO Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc 2013 ist ein außergewöhnlicher argentinischer Rotwein, der auch im Jahr 2026 mit beeindruckender Eleganz, Tiefe und Reife begeistert. Dieser charaktervolle Wein stammt aus hochgelegenen Weinbergen am Fuße der Paimán-Bergkette und vereint die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der feinen Würze des Cabernet Franc zu einem harmonischen und komplexen Genuss. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, tiefen Rubinrot. Am Gaumen zeigt er einen hervorragenden Körper – weich, konzentriert und wunderbar ausbalanciert. Aromen reifer roter Früchte verbinden sich mit edlen Noten von Vanille, Schokolade und Kokos, die den sorgfältigen Ausbau in Barriques eindrucksvoll widerspiegeln. Trotz seines Alters wirkt dieser trockene Rotwein lebendig, rund und hervorragend gereift. Die Weinberge liegen auf etwa 1.720 Metern Höhe im renommierten Weinbaugebiet La Rioja in Argentinien. Die Kombination aus Schwemmboden, Sand und Lehm sowie die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine besondere Intensität und Eleganz. Latinando Empfehlung Ein großartiger gereifter Rotwein aus Argentinien für Liebhaber komplexer und eleganter Cuvées – eine echte Empfehlung von Latinando. Vinifikation Handlese Entrappung der Trauben 20 Tage Mazeration Pneumatische Pressung Kontrollierte Gärung bei 25 °C 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate Filtrierung Flaschenreifung für weitere 8 Monate Rebsorten Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc Durchschnittliche Analysewerte Alkohol 14,0 % vol. Restsüße 3,0 g/l Gesamtsäure 5,44 g/l Speiseempfehlung Ideal zu Grillgerichten, kräftigen Braten, Pasta mit würzigen Saucen sowie gereiftem Käse. Serviertemperatur 17 – 19 °C
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
CHANARMUYO - Estate Cabernet Sauvignon
Rubinrot glänzender Wein. Aroma nach Beerenfrüchten und Schokolade. Langer Abgang. Trocken. Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon Weingärten: 1.720 m ü.d.M. , am Fuße der Paimán-Bergkette, Provinz La Rioja Boden: Schwemmboden, Sand, Lehm Vinifikation: Handlese Entrappung Mazeration 20 Tage Pneumatische Pressung Kontrollierte Gärung bei 25°C 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate Filtrierung Abfüllung in Flaschen, Reifung in Flaschen für 8 Monate. Durchschnittliche Analysenwerte: Alkohol 14,0% vol. Restsüße 2,50g/l Gesamtsäure 5,25g/l Empfehlung: Ein excellenter Begleiter zu dunklem Fleisch, Bratengerichten und Hartkäse Serviertemperatur: 17 - 19° C
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
CHANARMUYO - Estate Tannat
Tiefrote Farbe. Pflaumen, Kaffee und Röstaromen sind typisch. Die Tannine sind hier langanhaltend präsent. Trocken. Rebsorten: 100% Tannat Weingärten: 1.720 m ü.d.M., am Fuße der Paimán-Bergkette, Provinz La Rioja Boden: Schwemmboden, Sand, Lehm Vinifikation: Handlese Entrappung Mazeration 20 Tage Pneumatische Pressung Kontrollierte Gärung bei 25°C 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate Filtrierung Abfüllung in Flaschen, Reifung in Flaschen für 8 Monate. Durchschnittliche Analysenwerte: Alkohol 14,0% vol. Restsüße 2,50g/l Gesamtsäure 5,50g/l Empfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und Käsevariationen. Serviertemperatur: 17 - 19° C
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Frijoles Refritos Peruanos - ISADORA
Die in Sinaloa, Sonora und Nayarit geerntete Bohnen ist die bevorzugte Frijolessorte im Westen und Bajío des Landes. Sie haben eine helle Farbe und eine cremige Textur. Ideal für die Zubereitung von Enfrijoladas, Enchiladas und viele andere "Antojitos".
Inhalt: 0.43 kg (5,72 € / 1 kg)
Tercos Bonarda Rotwein 750ml
Tercos Bonarda 2015 – Mendoza, Argentinien Herkunft & Weingut Der Tercos Bonarda 2015 stammt aus den renommierten Weinbergen von Mendoza, Argentiniens bedeutendster Weinregion. Die Reben wachsen in mittleren Höhenlagen zwischen 900 und 1.100 Metern, wo die Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Die mineralreichen Böden, gepaart mit sorgfältiger Weinbergsarbeit, verleihen dem Wein Struktur, Tiefe und charaktervolle Eleganz. Rebsorte & Ausbau Dieser Wein besteht zu 100 % aus Bonarda, einer aufstrebenden argentinischen Rebsorte, die für ihre weiche Tanninstruktur und fruchtbetonte Aromatik bekannt ist. Nach der Lese wurde der Wein kontrolliert temperaturgeführt vinifiziert, um die Frische und Sortentypizität zu erhalten. Anschließend reifte er 12 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch zusätzliche Komplexität, dezente Würze und eine harmonische Holznote entstehen. Verkostungsnotizen Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und brillant. Nase: Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Kirschen, Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen, Vanille und Schokolade. Gaumen: Vollmundig und geschmeidig, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht, Würze und feiner Eichenstruktur. Abgang: Langanhaltend, elegant und harmonisch, mit nachhaltiger Frucht und dezenter Würze. Jahrgang 2015 – Charakter & Reife Der Jahrgang 2015 gilt in Mendoza als besonders ausgewogen und ideal für die Reifung von Rotweinen. Der Tercos Bonarda 2015 zeigt eine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin und ist heute bereits trinkreif, besitzt jedoch noch Lagerpotenzial für die kommenden Jahre. Empfehlung & Foodpairing Der Tercos Bonarda 2015 eignet sich hervorragend zu: Gegrilltem Rind- oder Schweinefleisch Lammgerichten und herzhaften Schmorgerichten Gereiften Hartkäsen wie Pecorino oder Manchego Pasta mit würzigen Saucen Auch pur genossen entfaltet der Wein seine fruchtige Aromatik und seine elegante Struktur. Expertise Weingut: Tercos, Mendoza Region: Mendoza, Argentinien Jahrgang: 2015 Rebsorte: 100 % Bonarda Ausbau: 12 Monate in französischer Eiche Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Vol. Serviertemperatur: 16–18 °C Lagerfähigkeit: bis mindestens 2025
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)
Tukma Torrontes - Cafayate - Salta - Argentinien
100 % Torrontés aus dem Calchaquí-Tal. Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches Aroma nach Blüten und reifen Früchten. Komplex und elegant und frisch zugleich. Rebsorte100 % Torrontés WeingärtenCalchaquí-Tal in Salta im Norden Argentiniensin über 1.900m Höhe BodenSchwemmböden VinifikationHandlese in KistenEntrappungKaltmazerationPneumatische PressungKühlung des Mostes auf 15°CKontrollierte Gärung 25 Tage im EdelstahltankKlärung – Stabilisierung - FiltrationAbfüllung in Flaschen Durchschnittliche AnalysenwerteAlkohol 13,5 %vol.Restsüße 2,0 g/lGesamtsäure 6,04 g/l Verkostungsnotizen.Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches Aroma nach Blüten und reifen Früchten. Komplex und elegant und frisch zugleich. Trocken. EmpfehlungZur asiatischen Küche, zu Fisch oder Blauschimmelkäse, sowie als Aperitif Serviertemperatur:8 - 10°C
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)