Kolumbianische Spezialitäten

Spezialitäten aus Kolumbien, kolumbianische Lebensmittel und Getränke.

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Kolumbianische Spezialitäten

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Bananenchips SAMAI sind frittierte getrocknete Kochbananenscheiben, gesalzen mit Pazifiksalz. Kochbananen, auch bekannt als Plantains, sind von den Dessertbananen zu unterscheiden. Kochbananen sind erst nach vollständiger Reifung roh...
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Panela | Vollrohrzucker | 454g Panela | Vollrohrzucker | 454g
Panela (auch unter den Bezeichnungen raspadura, rapadura, atado dulce, chancaca, empanizao, papelón, piloncillo oder panocha bekannt) wird als Süßungsmittel verwendet. Sie ersetzt den normalen Zucker. Dieses lateinamerikanisches...
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Frijoles Rojos (auch frejol genannt) sind rote Bohnen. Ihre Form erinnert an die menschlichen Nieren. Frijoles werden in vielen südamerikanischen Ländern verzehrt, insbesondere in Peru, Ecuador, Honduras, Nicaragua und Mexiko. Eine der...
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CODIPSA ist Tapiokamehl bzw. Tapiokastärke (oder Maniokmehl ) wird aus getrockneten Maniokwurzeln hergestellt. Maniok (auch bekannt als Yuca, Cassava, Casabe, Guacamote, Manihot, Mandioca, Mandiok oder Tapioka) ist eine stärkehaltige...
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Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g
Peruanische Korianderpaste - Pasta de Cilantro - Culantro . Es wird bspw. bei der Zubereitung von Ceviche bzw. Seco de Pollo verwendet. Zutaten: Koriander, Wasser, Salz, Zitronensäure Nettoinhalt: 212g Hergestellt in Peru
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Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g
Maiskörner der Sorte Chulpe (auch bekannt als Chulpi, Chulppi oder Maíz Paccho) wird vor allem in Peru, Bolivien und Ecuador verzehrt. Nettoinhalt: 500g Zutaten: Mais Chulpe Herkunft: Peru
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Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g
Arequipe (auch bekannt als Manjar blanco oder Dulce de Leche ) ist eine Milchkaramellcreme die in vielen südamerikanischen Länder als Brotaufstrich verwendet wird. Zutaten: Wasser, Zucker, Glukosesyrup, Vollmilchpulver, Magermilchpulver...
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Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke | JAPEPO GUARANI - 400g Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke |...
Maniokstärke bzw. Maniokstärke (oder Tapiokamehl ) wird aus trockenen Maniokwurzeln hergestellt. Tapiokamehl ist ein feines weißes Pulver, welches als Bindemittel oder Verdickungsmittel in der südamerikanischen Küche verwendet wird....
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Weißes Maismehl für Arepas - BELLINI - Kolumbien Weißes Maismehl für Arepas - BELLINI - Kolumbien
Vorgekochtes Weißes Maismehl BELLINI Ideal für Arepas, empanadas, buñuelos, natillas, arepas de huevo, tamales, pasteles, envueltos u.v.m. Nettoinhalt: 1 Kg (35,27oz) Zutaten: 100% Mais Hergestellt in Kolumbien
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