Tukma Torrontes - Cafayate - Salta - Argentinien

Tukma Torrontes - Cafayate - Salta - Argentinien
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  • 1030
  • 2018
  • Weißwein
100 % Torrontés aus dem  Calchaquí-Tal.   Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens.... mehr
Produktinformationen "Tukma Torrontes - Cafayate - Salta - Argentinien"

100 % Torrontés aus dem Calchaquí-Tal. Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches Aroma nach Blüten und reifen Früchten. Komplex und elegant und frisch zugleich. 

Rebsorte
100 % Torrontés

Weingärten
Calchaquí-Tal in Salta im Norden Argentiniens
in über 1.900m Höhe

Boden
Schwemmböden

Vinifikation
Handlese in Kisten
Entrappung
Kaltmazeration
Pneumatische Pressung
Kühlung des Mostes auf 15°C
Kontrollierte Gärung 25 Tage im Edelstahltank
Klärung – Stabilisierung - Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,5 %vol.
Restsüße 2,0 g/l
Gesamtsäure 6,04 g/l

Verkostungsnotizen.
Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches Aroma nach Blüten und reifen Früchten. Komplex und elegant und frisch zugleich. Trocken.

Empfehlung
Zur asiatischen Küche, zu Fisch oder Blauschimmelkäse, sowie als Aperitif

 

Serviertemperatur:
8 - 10°C

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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Tukma Torrontés, Bodega Tukma, Cafayate - Salta - Argentinien
Herkunftsort
Cafayate, Salta, Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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