Sabrosa – Südamerikanische Empanadas mit Leidenschaft und Tradition

Bei Latinando lieben wir authentische Spezialitäten aus Lateinamerika. Deshalb freuen wir uns besonders, Produkte von Sabrosa anbieten zu können. Hinter der Marke stehen Menschen mit echter Leidenschaft für südamerikanische Kulinarik und dem Wunsch, traditionelle Empanadas auch in Deutschland bekannter zu machen.

Wir sind überzeugt, dass Empanadas das Potenzial haben, einen festen Platz in der deutschen Esskultur einzunehmen – so selbstverständlich wie Pizza, Döner oder andere beliebte internationale Spezialitäten. Die gefüllten Teigtaschen vereinen handwerkliche Tradition, hochwertige Zutaten und vielseitige Geschmackserlebnisse in einem einzigartigen Produkt.

Die Menschen hinter Sabrosa

Isidro Alarcón, gebürtiger Argentinier aus Buenos Aires, bringt seine langjährige gastronomische Erfahrung und seine Leidenschaft für die südamerikanische Küche in jedes Produkt ein. Seit 1996 lebt er in Hamburg und sammelte über viele Jahre Erfahrungen in der Gastronomie.

Nach der Übernahme eines eigenen Cafés im Jahr 2007 und dem erfolgreichen Betrieb eines Restaurants in der Hamburger Feldstraße bis 2021 entschied er sich, zu seinen kulinarischen Wurzeln zurückzukehren.

Mit Sabrosa verfolgt Isidro das Ziel, die traditionelle Empanada als Teil des südamerikanischen Kulturerbes in Deutschland zu etablieren. Für ihn sind Empanadas weit mehr als nur ein Snack – sie sind ein Stück Kindheit, Heimat und Lebensfreude, das er mit anderen Menschen teilen möchte.

Unterstützt wird er von Sebastian Loch, einem der Mitgründer von Sabrosa. Der gebürtige Chilene verantwortet die Produktionsabläufe und bringt sein Fachwissen aus dem Bereich Logistik in die Planung und Organisation des Unternehmens ein.

Mit seinem Engagement sorgt Sebastian dafür, dass Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit jederzeit gewährleistet werden. Seine Begeisterung für Fußball und Musik spiegelt dabei die Lebensfreude wider, die auch in den Produkten von Sabrosa steckt.

Was Sabrosa besonders macht

Der Name „Sabrosa“ stammt aus dem Spanischen und bedeutet „lecker“ oder „schmackhaft“. Genau diesem Anspruch fühlt sich das Team bei jeder einzelnen Empanada verpflichtet.

Vielfalt mit südamerikanischem Charakter

Empanadas gehören zu den beliebtesten Spezialitäten Lateinamerikas und begeistern durch ihre zahlreichen Füllungsvarianten. Ob herzhaft mit Fleisch, vegetarisch oder kreativ interpretiert – die Vielfalt der südamerikanischen Küche spiegelt sich in jedem Produkt wider.

Dabei verbinden sich deutsche Qualitätsstandards mit authentischen Rezepturen und traditionellen Geschmacksrichtungen.

Nachhaltigkeit und Qualität

Sabrosa legt großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und setzt nach Möglichkeit auf hochwertige Zutaten. Qualität, Frische und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt der Herstellung und tragen dazu bei, ein authentisches und genussvolles Geschmackserlebnis zu schaffen.

Erfahrung und Leidenschaft

Die langjährige gastronomische Erfahrung von Isidro Alarcón bildet das Fundament von Sabrosa. Sein Wissen über Lebensmittel, Zubereitung und Kundenwünsche fließt in jede Rezeptur ein.

Das Ergebnis sind Empanadas, die traditionelle südamerikanische Handwerkskunst mit modernen Qualitätsansprüchen verbinden.

Empanadas bei Latinando entdecken

Mit Sabrosa holen Sie sich ein Stück Südamerika nach Hause. Die traditionellen Teigtaschen eignen sich ideal für alle, die authentische lateinamerikanische Spezialitäten genießen möchten – unkompliziert, vielseitig und voller Geschmack.

Entdecken Sie die Vielfalt der südamerikanischen Küche und genießen Sie authentische Empanadas mit Charakter, Tradition und unverwechselbarem Geschmack.