Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja - Tunta - 250g

Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja - Tunta - 250g
2,25 € *
Inhalt: 0.25 Kg (9,00 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca.2-3 Tage**

Instant-checkout mit
  • 70
Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Zutaten im Andenhochland. Schon zu Präinka-Zeiten haben... mehr
Produktinformationen "Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja - Tunta - 250g"

Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Zutaten im Andenhochland. Schon zu Präinka-Zeiten haben die Bauern eine Technik entwickelt, um die Kartoffel über eine längere Zeit haltbar zu machen. So wurden die Kartoffeln nach der Ernte auf einer Höhe von ca. 4000m gelagert. Bei den dort herrschenden Minustemperaturen frieren die Knollen trocken. Diese Technik wird als Chuño bezeichnet. Während der Trocknung werden die Kartoffeln mehrmals mit den Füßen zerquetscht, um den Wassergehalt zu reduzieren. Das Endprodukt Chuño ist nun über mehrere Jahre haltbar. Chuño zeichnet sich durch seine gräuliche bzw. bräunliche Färbung und seinen bitteren Geschmack aus. Die Tunta bzw. Chuño Jauja bezeichnet den Chuño ohne Schale. Die Kartoffeln werden in den Gewässern gewaschen und die Schale abgerieben.

Zutaten: getrocknete Kartoffel
Nettoinhalt: 250g
Herkunft: Peru / Bolivien

Vorbereitung: Vor dem Gebrauch ca. 3-4 Stunden im Wasser einweichen.

Weiterführende Links zu "Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja - Tunta - 250g"
Zutaten: Kartoffel mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 1318 kj Brennwert kcal 315 kcal
Fett 0,15 g davon gesättigte Fettsäuren 0,04 g
Kohlenhydrate 76,50 g davon Zucker 1,80 g
Ballaststoffe 4,10 g Eiweiß 2,10 g
Salz 0 g Natrium 0,02 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Kartoffel
Herkunftsort
Peru
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S L - Calle del Pino, 7, 45210 Yuncos, Toledo, Spanien
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g
Inhalt 0.25 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
1,80 € *
Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto 212g Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto...
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g
Inhalt 0.5 Kg (5,48 € * / 1 Kg)
2,74 € *
Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,88 € * / 1 Kg)
3,94 € *
Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA - Peru CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...
Inhalt 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)
1,28 € *
Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa seca amarilla - 300g Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...
Inhalt 0.3 Kg (7,57 € * / 1 Kg)
2,27 € *
Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.1 Kg (21,50 € * / 1 Kg)
2,15 € *
Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita - 500g Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...
Inhalt 0.5 Kg (5,94 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Sojasoße - KIKKO SIYAU - Sojasauce - 500ml Sojasoße - KIKKO SIYAU - Sojasauce - 500ml
Inhalt 0.5 Liter (5,52 € * / 1 Liter)
2,76 € *
Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g
Inhalt 0.212 Kg (12,45 € * / 1 Kg)
2,64 € *
Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke | JAPEPO GUARANI - 400g Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke |...
Inhalt 0.4 Kg (4,98 € * / 1 Kg)
1,99 € *
Chimichurri YUSPE | Kräutermischung | Argentinien Chimichurri YUSPE | Kräutermischung | Argentinien
Inhalt 0.5 100 Gramm (4,98 € * / 1 100 Gramm)
2,49 € *
Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g
Inhalt 0.25 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
2,95 € *
Peruanische Chilipasten - Amarillo - Panca - Rocoto Peruanische Chilipasten - Amarillo - Panca -...
Inhalt 0.636 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
9,99 € *
Lila Maismehl - Harina Morada - 400g Lila Maismehl - Harina Morada - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,75 € * / 1 Kg)
3,50 € *
Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black Mint Paste Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...
Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Pasta de ajo | Knoblauchpaste Pasta de ajo | Knoblauchpaste
Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,30 € * / 1 Kg)
3,15 € *
Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -  75g Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -...
Inhalt 0.075 Kg (18,53 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Chilipulver - Aji Molido - Chilipowder - YUSPE - 50g Chilipulver - Aji Molido - Chilipowder - YUSPE...
Inhalt 0.5 100 Gramm (3,90 € * / 1 100 Gramm)
1,95 € *
Bald wieder da!
CBSE Mate Tee Compuesta Hierbas serranas - 500g CBSE Mate Tee Compuesta Hierbas serranas - 500g
Inhalt 0.5 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
4,95 € *
Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE - 350g Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE...
Inhalt 0.35 Kg (11,29 € * / 1 Kg)
3,95 € *
Getrockneter Para Chili - Aji para seco - Ecuador - 40g Getrockneter Para Chili - Aji para seco -...
Inhalt 0.04 Kg (31,25 € * / 1 Kg)
1,25 € *
Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,00 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Grüne Straucherbsen - Gandules verdes - Guandules 425g Grüne Straucherbsen - Gandules verdes -...
Inhalt 0.425 Kg (6,42 € * / 1 Kg)
2,73 € *
Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g Mononatriumglutamat - AJINOMOTO - UMAMI - 100 g
Inhalt 0.1 Kg (8,00 € * / 1 Kg)
0,80 € * 1,28 € *
Bald wieder da!
Andin´s Cristal Kola - 500ml Andin´s Cristal Kola - 500ml
Inhalt 0.5 Liter (2,84 € * / 1 Liter)
1,42 € *
Huancaina Sauce - AlaCena - Peru Huancaina Sauce - AlaCena - Peru
Inhalt 0.085 Kg (27,18 € * / 1 Kg)
2,31 € *
PLAYADITO - Mate Tee mit Stängel aus Argentinien - 500g PLAYADITO - Mate Tee mit Stängel aus...
Inhalt 0.5 Kg (10,98 € * / 1 Kg)
ab 5,49 € *
Andin´s Cristal 2L Andin´s Cristal 2L
Inhalt 2 Liter (1,48 € * / 1 Liter)
2,95 € *
QUILMES Bier | Argentinien | 340ml QUILMES Bier | Argentinien | 340ml
Inhalt 0.34 Liter (6,47 € * / 1 Liter)
2,20 € *
Rote mexikanische Sauce - Salsa Mexicana Roja - LA COSTEÑA - 220g Rote mexikanische Sauce - Salsa Mexicana Roja -...
Inhalt 0.22 Kg (12,50 € * / 1 Kg)
2,75 € *
Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g
Inhalt 0.25 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
1,80 € *
Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,88 € * / 1 Kg)
3,94 € *
Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa seca amarilla - 300g Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...
Inhalt 0.3 Kg (7,57 € * / 1 Kg)
2,27 € *
Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto 212g Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto...
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita - 500g Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...
Inhalt 0.5 Kg (5,94 € * / 1 Kg)
2,97 € *
CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA - Peru CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...
Inhalt 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)
1,28 € *
Bald wieder da!
Tunta Chuno Papa Blanca- Weiße Kartoffel - 500g Tunta Chuno Papa Blanca- Weiße Kartoffel - 500g
Inhalt 0.5 Kg (9,08 € * / 1 Kg)
4,54 € *
Chuno de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 500g Chuno de Papa Negro - Getrocknete Kartoffel - 500g
Inhalt 0.5 Kg (9,06 € * / 1 Kg)
4,53 € *
Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,30 € * / 1 Kg)
3,15 € *
Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g
Inhalt 0.5 Kg (5,48 € * / 1 Kg)
2,74 € *
Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g
Inhalt 0.25 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
2,95 € *
Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,00 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.1 Kg (21,50 € * / 1 Kg)
2,15 € *
Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE - 350g Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE...
Inhalt 0.35 Kg (11,29 € * / 1 Kg)
3,95 € *
Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black Mint Paste Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...
Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g
Inhalt 0.5 Kg (4,38 € * / 1 Kg)
2,19 € *
MASECA Nixtamalisiertes Maismehl für Tortillas und Tamales - 2Kg MASECA Nixtamalisiertes Maismehl für Tortillas...
Inhalt 2 Kg (5,25 € * / 1 Kg)
10,50 € *
Getrockneter Para Chili - Aji para seco - Ecuador - 40g Getrockneter Para Chili - Aji para seco -...
Inhalt 0.04 Kg (31,25 € * / 1 Kg)
1,25 € *
Bald wieder da!
Andin´s Cristal Kola - 500ml Andin´s Cristal Kola - 500ml
Inhalt 0.5 Liter (2,84 € * / 1 Liter)
1,42 € *
Lila Maismehl - Harina Morada - 400g Lila Maismehl - Harina Morada - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,75 € * / 1 Kg)
3,50 € *
Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -  75g Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -...
Inhalt 0.075 Kg (18,53 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Panela | Vollrohrzucker | 454g Panela | Vollrohrzucker | 454g
Inhalt 0.454 Kg (5,77 € * / 1 Kg)
2,62 € *
Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Harina de Chuno - Kartoffel Stärke - Peru 250g Harina de Chuno - Kartoffel Stärke - Peru 250g
Inhalt 0.25 Kg (5,96 € * / 1 Kg)
1,49 € *
Bald wieder da!
Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g
Inhalt 0.5 Kg (3,56 € * / 1 Kg)
1,78 € *
Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g
Inhalt 0.07 Kg (19,86 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Annatto - Achiote - 500g Annatto - Achiote - 500g
Inhalt 0.5 Kg (10,30 € * / 1 Kg)
5,15 € *
Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g
Inhalt 0.212 Kg (15,57 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete schwarze Bohnen - 500g Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete...
Inhalt 0.5 Kg (4,18 € * / 1 Kg)
2,09 € *
Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt
Inhalt 0.9 100 Gramm (1,88 € * / 1 100 Gramm)
1,69 € *
Peruanische Chilipasten - Amarillo - Panca - Rocoto Peruanische Chilipasten - Amarillo - Panca -...
Inhalt 0.636 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
9,99 € *
Huancaina Sauce - AlaCena - Peru Huancaina Sauce - AlaCena - Peru
Inhalt 0.085 Kg (27,18 € * / 1 Kg)
2,31 € *
100% reines Maca Pulver aus Peru - INTERTROPICO - 250g 100% reines Maca Pulver aus Peru - INTERTROPICO...
Inhalt 0.25 Kg (31,80 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Andin´s Cristal 2L Andin´s Cristal 2L
Inhalt 2 Liter (1,48 € * / 1 Liter)
2,95 € *
Quinoa (Quinua) lavada - 500g Quinoa (Quinua) lavada - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,40 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Zuletzt angesehen