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SANTA CECILIA - Sauvignon Blanc - Colombard- 750ml

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Produktinformationen "SANTA CECILIA - Sauvignon Blanc - Colombard- 750ml"

Ein frischer Weißwein, gelb/grün glänzend, blumig leicht, ausgeglichene Säure.

Ein unkomplizierter Wein zu jedem Anlass. Fruchtig.

 

Rebsorte: 50% Sauvignon Blanc, 50% Colombard

Weingärten:

Sauvignon Blanc: Rancho Grande, Valle de Guadalupe, Baja California

Colombard: El Costeño, Valle de San Vicente, Baja California

Boden:

Sauvignon Blanc: fest, sandig, lehmhaltig (Flach und Gefälle)

Colombard: Leicht, halb Lehm

Vinifikation:

  • Handlese in den frühen Morgenstunden
  • Selektion der Trauben
  • Entrappung
  • Lagerung in Edelstahltanks
  • Kontrollierte Gärung mit selektierter Hefe
  • Stabilisierung
  • Filtration
  • Abfüllung in Flaschen

 

Durchschnittliche Analysewerte:

Alkohol 12,5 % Vol.

Restsüße 2,70 g/l

Gesamtsäure 5,50 g/l

 

Empfehlung: Zu leichten Speisen und vegetarischen Gerichten, zu Salaten, leichtem Käse, Meeresfrüchte und Fisch.

Serviertemperatur: 4 - 7 °C

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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
SANTA CECILIA - Weißwein Blanco - 750ml
Herkunftsort
Mexiko
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
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