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CHANARMUYO - Estate Cabernet Sauvignon

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  • 1040
  • 2014
  • Rotwein
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Produktinformationen "CHANARMUYO - Estate Cabernet Sauvignon"

Rubinrot glänzender Wein. Aroma nach Beerenfrüchten und Schokolade. Langer Abgang. Trocken.

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon

Weingärten: 1.720 m ü.d.M. , am Fuße der Paimán-Bergkette, Provinz La Rioja

Boden: Schwemmboden, Sand, Lehm

Vinifikation:

  • Handlese
  • Entrappung
  • Mazeration 20 Tage
  • Pneumatische Pressung
  • Kontrollierte Gärung bei 25°C
  • 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate
  • Filtrierung
  • Abfüllung in Flaschen, Reifung in Flaschen für 8 Monate.

 

Durchschnittliche Analysenwerte:

Alkohol 14,0% vol.

Restsüße 2,50g/l

Gesamtsäure 5,25g/l

 

Empfehlung: Ein excellenter Begleiter zu dunklem Fleisch, Bratengerichten und Hartkäse

Serviertemperatur: 17 - 19° C

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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Chanarmuyo Estate - Cabernet Sauvignon
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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