CHANARMUYO - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

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  • 1043
  • 2014
  • Rotwein
Intensives tiefes Rubinrot. Sehr guter Körper, weich und konzentriert, Aromen von reifen roten... mehr
Produktinformationen "CHANARMUYO - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc"

Intensives tiefes Rubinrot. Sehr guter Körper, weich und konzentriert, Aromen von reifen roten Früchten. Noten von Vanille, Schokolade und Kokos lassen den Ausbau in Barriques dieses grandiosen Weines erkennen. Trocken.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon/ Cabernet Franc

Weingärten: 1.720 m ü.d.M., am Fuße der Paimán-Bergkette, im Weinbaugebiet La Rioja, Mendoza

Boden: Schwemmboden, Sand, Lehm

Vinifikation: 

  • Handlese
  • Entrappung
  • Mazeration 20 Tage
  • Pneumatische Pressung
  • Kontrollierte Gärung bei 25°C
  • 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate
  • Filtrierung
  • Abfüllung in Flaschen, Reifung in Flaschen für 8 Monate.

 

Durchschnittliche Analysenwerte: 

Alkohol 14,0% vol.

Restsüße 3,00g/l

Gesamtsäure 5,44g/l

 

Empfehlung: Zu Grill- und Bratengerichten, Pasta und gereiftem Käse

Serviertemperatur: 17 - 19° C

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Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
CHANARMUYO - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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