Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g

Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g
3,60 € *
Inhalt: 0.5 Kg (7,20 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca.2-3 Werktage**

  • 177
  • 8436048720037
Mote, auch Peto oder Hominy genannt, ist getrockneter Mais, welcher durch Ziehen... mehr
Produktinformationen "Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g"

Mote Mais Hominy aus Peru bei Latinando Südamerikanische Lebensmittel

Mote, auch Peto oder Hominy genannt, ist getrockneter Mais, welcher durch Ziehen und Kochen mit Calziumoxid (im Spanischen als "Cal" und im Englischen als "quicklime" bekannt ) geschält wird. Der Mais wird ca. 1 Tag darin gekocht bis der Schälprozess abgeschlossen ist, und im Anschluß solange weitergegart bis der geschälte Mais weich ist.

Es gibt unterschiedliche Maissorten. Der Mais, welcher in den Anden angebaut wird, hat größere, trockenere und nicht so süße Körner als der US-Mais. Getrockneter Mais ist bereits geschält erhältlich.  Dieser muß über Nacht eingeweicht werden und anschliessend je nach Rezept ein paar Stunden gekocht werden.

Hominy ist als Beilage zu Fleischgerichten gut geeignet, dazu kann man lediglich ein wenig Salz beim Kochen hinzufügen. Oder als hominy refrito, dazu wird der Mais mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter oder Öl angebraten. Mote pillo ist ein klassisches Frühstück in den Anden, dabei handelt es sich um hominy mit Rührei. Ausserdem eignet sich Hominy als Zutat in Suppen oder gemahlen für die Zubereitung von Tamales oder Empanadas.

  • Nettoinhalt: 500g
  • Zutaten: Peruanischer Mote Mais
  • Herkunft: Peru

 

Weiterführende Links zu "Mote Mais - Hominy aus Peru - 500g"
Zutaten: mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 1382,70 kj Brennwert kcal 330 kcal
Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 66 g davon Zucker 66 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 8 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Herkunftsort
Peru
Inverkehrbringer
Naturandina América Import S L Calle del Pino, 7, 45210 Yuncos, Toledo, Spanien
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,30 € * / 1 Kg)
3,15 € *
Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa seca amarilla - 300g Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...
Inhalt 0.3 Kg (7,57 € * / 1 Kg)
2,27 € *
Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g
Inhalt 0.25 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
1,80 € *
Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,88 € * / 1 Kg)
3,94 € *
Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita - 500g Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...
Inhalt 0.5 Kg (5,94 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita - 500g Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...
Inhalt 0.5 Kg (5,94 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto 212g Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto...
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,30 € * / 1 Kg)
3,15 € *
Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,88 € * / 1 Kg)
3,94 € *
Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -  75g Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -...
Inhalt 0.075 Kg (18,53 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g
Inhalt 0.5 Kg (5,48 € * / 1 Kg)
2,74 € *
Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g
Inhalt 0.212 Kg (12,45 € * / 1 Kg)
2,64 € *
Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.1 Kg (21,50 € * / 1 Kg)
2,15 € *
Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black Mint Paste Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...
Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g
Inhalt 0.25 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
1,80 € *
Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa seca amarilla - 300g Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...
Inhalt 0.3 Kg (7,57 € * / 1 Kg)
2,27 € *
Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE - 350g Dulce de Leche - Milchkaramellcreme - CHIMBOTE...
Inhalt 0.35 Kg (11,29 € * / 1 Kg)
3,95 € *
Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para Tamal -  500g Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para...
Inhalt 0.5 Kg (5,78 € * / 1 Kg)
2,89 € *
Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke | JAPEPO GUARANI - 400g Tapiokamehl | Maniokstärke | Tapiokastärke |...
Inhalt 0.4 Kg (4,98 € * / 1 Kg)
1,99 € *
Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete schwarze Bohnen - 500g Frijoles negros | Frejoles Negros | Getrocknete...
Inhalt 0.5 Kg (4,18 € * / 1 Kg)
2,09 € *
Chimichurri YUSPE | Kräutermischung | Argentinien Chimichurri YUSPE | Kräutermischung | Argentinien
Inhalt 0.5 100 Gramm (4,98 € * / 1 100 Gramm)
2,49 € *
Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g
Inhalt 0.25 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
2,95 € *
Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,00 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Lila Maismehl - Harina Morada - 400g Lila Maismehl - Harina Morada - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,75 € * / 1 Kg)
3,50 € *
Pão de queijo - Pan de Queso - YOKI - 250g Pão de queijo - Pan de Queso - YOKI - 250g
Inhalt 0.25 Kg (11,96 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g
Inhalt 0.5 Kg (3,56 € * / 1 Kg)
1,78 € *
Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g
Inhalt 0.07 Kg (19,86 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g
Inhalt 0.212 Kg (15,57 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt
Inhalt 0.9 100 Gramm (1,88 € * / 1 100 Gramm)
1,69 € *
Andin´s Cristal 2L Andin´s Cristal 2L
Inhalt 2 Liter (1,48 € * / 1 Liter)
2,95 € *
CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA - Peru CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...
Inhalt 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)
1,28 € *
Quinoa (Quinua) lavada - 500g Quinoa (Quinua) lavada - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,40 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Bocadillo de Guayaba | Guavenpaste | DON JOSE | 200g Bocadillo de Guayaba | Guavenpaste | DON JOSE |...
Inhalt 0.2 Kg (10,50 € * / 1 Kg)
2,10 € *
Panela | Vollrohrzucker | 454g Panela | Vollrohrzucker | 454g
Inhalt 0.454 Kg (5,77 € * / 1 Kg)
2,62 € *
MASECA Nixtamalisiertes Maismehl für Tortillas und Tamales - 2Kg MASECA Nixtamalisiertes Maismehl für Tortillas...
Inhalt 2 Kg (5,25 € * / 1 Kg)
10,50 € *
Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja - Tunta - 250g Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja -...
Inhalt 0.25 Kg (9,00 € * / 1 Kg)
2,25 € *
Sojasoße - KIKKO SIYAU - Sojasauce - 500ml Sojasoße - KIKKO SIYAU - Sojasauce - 500ml
Inhalt 0.5 Liter (5,52 € * / 1 Liter)
2,76 € *
Dulce de Batata - Camote - Suesskartoffeldessert - ARCOR - 700g Dulce de Batata - Camote -...
Inhalt 0.7 Kg (9,89 € * / 1 Kg)
6,92 € *
Bald wieder da!
Tunta Chuno Papa Blanca- Weiße Kartoffel - 500g Tunta Chuno Papa Blanca- Weiße Kartoffel - 500g
Inhalt 0.5 Kg (9,08 € * / 1 Kg)
4,54 € *
Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g
Inhalt 0.5 Kg (4,38 € * / 1 Kg)
2,19 € *
Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita - 500g Cancha Mais - Peruanischer Röstmais - Canchita...
Inhalt 0.5 Kg (5,94 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g Lila Mais - Maiz morado aus Peru - 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,88 € * / 1 Kg)
3,94 € *
Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g Chulpe Mais - Mais Chulpi - 500g
Inhalt 0.5 Kg (6,30 € * / 1 Kg)
3,15 € *
Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g Weißer Mais - Maiz Trillado blanco - locro - 500g
Inhalt 0.5 Kg (3,56 € * / 1 Kg)
1,78 € *
Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto 212g Chilipaste | Aji Amarillo Mirasol | Del Huerto...
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa seca amarilla - 300g Getrocknete gelbe peruanische Kartoffel - Papa...
Inhalt 0.3 Kg (7,57 € * / 1 Kg)
2,27 € *
Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black Mint Paste Pasta de Huacatay | Tagetes Minuta L. | Black...
Inhalt 0.21 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g Chilipaste Panca| Pasta crema de Aji Panca - 212 g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para Tamal -  500g Tamales Mehl - Mote Maismehl - Harina para...
Inhalt 0.5 Kg (5,78 € * / 1 Kg)
2,89 € *
MASECA Nixtamalisiertes Maismehl für Tortillas und Tamales - 2Kg MASECA Nixtamalisiertes Maismehl für Tortillas...
Inhalt 2 Kg (5,25 € * / 1 Kg)
10,50 € *
Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g Getrocknete Kartoffel - Chuño de Papa Negro - 250g
Inhalt 0.25 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
1,80 € *
Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g Rocoto Chilipaste - Pasta Crema de Rocoto - 212g
Inhalt 0.212 Kg (14,10 € * / 1 Kg)
2,99 € *
Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -  75g Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - gesalzen -...
Inhalt 0.075 Kg (18,53 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g Getrocknete Limabohnen - Haba seca - 500g
Inhalt 0.5 Kg (5,48 € * / 1 Kg)
2,74 € *
Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g Arequipe | Manjar blanco | ANDINO 250g
Inhalt 0.25 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
2,95 € *
Lila Maismehl - Harina Morada - 400g Lila Maismehl - Harina Morada - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,75 € * / 1 Kg)
3,50 € *
Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g Maniokchips - Yuquitas - SAMAI - 70g
Inhalt 0.07 Kg (19,86 € * / 1 Kg)
1,39 € *
Annatto - Achiote - 500g Annatto - Achiote - 500g
Inhalt 0.5 Kg (10,30 € * / 1 Kg)
5,15 € *
Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten Gelber Chili - Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.1 Kg (21,50 € * / 1 Kg)
2,15 € *
CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA - Peru CHICHA MORADA Instantgetraenk Pulver - NEGRITA...
Inhalt 0.015 Kg (85,33 € * / 1 Kg)
1,28 € *
Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g Korianderpaste | Cilantro | Culantro 212g
Inhalt 0.212 Kg (12,45 € * / 1 Kg)
2,64 € *
Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g Kochbananenmehl ORIENTAL - Ecuador - 400g
Inhalt 0.4 Kg (8,00 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g Annatto Paste - Pasta de Achiote - 212g
Inhalt 0.212 Kg (15,57 € * / 1 Kg)
3,30 € *
Chimichurri YUSPE | Kräutermischung | Argentinien Chimichurri YUSPE | Kräutermischung | Argentinien
Inhalt 0.5 100 Gramm (4,98 € * / 1 100 Gramm)
2,49 € *
Gelber Mais - Maíz trillado amarillo - 500g Gelber Mais - Maíz trillado amarillo - 500g
Inhalt 0.5 Kg (3,08 € * / 1 Kg)
1,54 € *
Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g Frijoles rojos - Getrocknete rote Bohnen - 500g
Inhalt 0.5 Kg (4,38 € * / 1 Kg)
2,19 € *
Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - Natursüß - Ecuador Bananenchips aus Kochbananen SAMAI - Natursüß -...
Inhalt 0.075 Kg (17,07 € * / 1 Kg)
1,28 € *
Weißer Mais für Mazamorra - Maíz Para Mazamorra - 500g Weißer Mais für Mazamorra - Maíz Para Mazamorra...
Inhalt 0.5 Kg (4,40 € * / 1 Kg)
2,20 € *
Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt Sol del Cusco | Trinkschokolade mit Nelke und Zimt
Inhalt 0.9 100 Gramm (1,88 € * / 1 100 Gramm)
1,69 € *
Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja - Tunta - 250g Weiße getrocknete Kartoffel - Chuño Jauja -...
Inhalt 0.25 Kg (9,00 € * / 1 Kg)
2,25 € *
Panela | Vollrohrzucker | 454g Panela | Vollrohrzucker | 454g
Inhalt 0.454 Kg (5,77 € * / 1 Kg)
2,62 € *
Gelber Mais für Mazamorra - Kolumbien Gelber Mais für Mazamorra - Kolumbien
Inhalt 0.5 Kg (4,40 € * / 1 Kg)
2,20 € *
Bocadillo de Guayaba | Guavenpaste | DON JOSE | 200g Bocadillo de Guayaba | Guavenpaste | DON JOSE |...
Inhalt 0.2 Kg (10,50 € * / 1 Kg)
2,10 € *
TRIGUISAR | Kolumbianische Gewürzmischung TRIGUISAR | Kolumbianische Gewürzmischung
Inhalt 0.07 Kg (30,00 € * / 1 Kg)
2,10 € * 2,69 € *
Grüne Straucherbsen - Gandules verdes - Guandules 425g Grüne Straucherbsen - Gandules verdes -...
Inhalt 0.425 Kg (6,42 € * / 1 Kg)
2,73 € *
Panela | Vollrohrzucker | 4x Panela-Blöcke Panela | Vollrohrzucker | 4x Panela-Blöcke
Inhalt 0.454 Kg (5,79 € * / 1 Kg)
2,63 € *
Zuletzt angesehen