Malbec – Die emblematische Rotweinsorte aus Argentinien

Einführung: Was ist Malbec?

Der Malbec ist eine der bekanntesten Rotweinsorten der Welt und gilt heute als das Wein-Emblem Argentiniens. Ursprünglich stammt die Traube jedoch nicht aus Südamerika, sondern aus Frankreich. Erst durch die klimatischen Bedingungen und die Leidenschaft der argentinischen Winzer konnte sich die Rebsorte zu einem weltweiten Aushängeschild entwickeln. Wenn Weinliebhaber heute über „Malbec“ sprechen, denken sie meist automatisch an argentinische Weine, kräftige Aromen und tiefrote Farbe.

Malbec gehört zur Kategorie Rotwein und wird fast ausschließlich trocken ausgebaut. Charakteristisch sind intensive Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, kombiniert mit Noten von Schokolade, Tabak oder Leder. Dank seiner Struktur ist er vielseitig einsetzbar – sowohl für den Genuss allein als auch in Kombination mit Speisen.

Die Geschichte des Malbec

Ursprung in Frankreich

Die Malbec-Traube stammt ursprünglich aus Südwestfrankreich, genauer gesagt aus der Region Cahors. Dort ist sie auch unter dem Namen Côt bekannt. Im Mittelalter wurde Malbec stark angebaut und geschätzt, vor allem als Bestandteil von Bordeaux-Cuvées. Aufgrund von Rebkrankheiten, Klimabedingungen und der Dominanz anderer Sorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon verlor Malbec jedoch an Bedeutung.

Die Reise nach Argentinien

Mitte des 19. Jahrhunderts brachte der französische Agraringenieur Michel Aimé Pouget die Rebsorte nach Argentinien. Das Klima in den Andenregionen, insbesondere in Mendoza, erwies sich als ideal: viel Sonne, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und trockene Luft verhinderten Krankheiten. Hier konnte sich die Traube frei entfalten und entwickelte einen ganz eigenen Charakter – kräftiger, fruchtiger und samtiger als in Frankreich.

Malbec als Emblem Argentiniens

Heute gilt Malbec als nationale Rebsorte Argentiniens. Rund 75 % der weltweiten Malbec-Anbaufläche liegt in Argentinien, allen voran in der Region Mendoza. Durch internationale Erfolge und Export ist Malbec zu einem Symbol für argentinische Weinkultur geworden.

FAQ – Kurz und knackig

• Was ist Malbec für ein Wein? → Ein kräftiger, trockener Rotwein.

• Welche Traube ist Malbec? → Eine eigenständige rote Rebsorte.

• Wo wird Malbec angebaut? → Vor allem in Argentinien (Mendoza).

• Wie schmeckt Malbec? → Fruchtig, vollmundig, mit Noten dunkler Früchte und Schokolade.

• Welches Essen passt zu Malbec? → Rind, Lamm, Wild, Käse.

• Wie lange kann man Malbec lagern? → 3–5 Jahre, Spitzenweine bis 15 Jahre.

• Ist Malbec ein Rotwein? → Ja, eine der bedeutendsten roten Rebsorten weltweit.