Produkte von Havanna Alfajores

Havanna – Die Legende der argentinischen Alfajores

Wenn man an argentinische Süßigkeiten denkt, kommt einem sofort ein Name in den Sinn: Havanna. Seit Jahrzehnten steht diese Marke für Qualität, Tradition und Genuss pur. Die berühmten Alfajores Havanna sind weit mehr als nur Gebäck – sie sind ein Stück argentinischer Kultur, ein Symbol für Heimat, Reisen und süße Momente. In diesem Artikel erfährst du alles über die Geschichte von Havanna, die verschiedenen Sorten und Produkte, ihre Herkunft und natürlich, was Alfajores de Maicena eigentlich sind.

Die Geschichte der Marke Havanna

Die Geschichte von Havanna beginnt im Jahr 1948 in der argentinischen Küstenstadt Mar del Plata. Drei Freunde – Benjamín Sisterna, Luis Sbaraglini und Demetrio Eliades – wollten eine neue Art von Süßigkeit schaffen, die das Beste der argentinischen Backkunst mit hochwertigen Zutaten verbindet. Ihr Ziel war es, die damals beliebten „alfajores“ in einer neuen, luxuriösen Form zu präsentieren – mit zartem Gebäck, cremigem Dulce de Leche und einer feinen Schicht Schokolade. Das Ergebnis war ein Meisterwerk: der erste Alfajor Havanna.

Der Name Havanna wurde inspiriert von der karibischen Stadt Havanna (La Habana) auf Kuba – einem Ort, der für Lebensfreude, Sonne und exzellente Genusskultur steht. So verband der Name lateinamerikanische Wärme mit argentinischer Handwerkskunst. Schnell wurden die Alfajores zum Inbegriff für Qualität und Geschmack, und die Marke Havanna wurde zu einer nationalen Ikone.

Was sind Alfajores Havanna?

Alfajores Havanna sind köstliche, runde Doppelkekse aus feinem Mürbeteig, die mit einer großzügigen Schicht Dulce de Leche (Karamellcreme aus Milch und Zucker) gefüllt sind. Der klassische Alfajor wird anschließend mit Schokolade überzogen – entweder weiß, Vollmilch oder dunkel. Die Textur ist weich und zart, die Füllung cremig und süß, und das Aroma einfach unverwechselbar.

Bei Latinando findest du eine Auswahl der beliebtesten Sorten direkt aus Argentinien:

• Alfajores Havanna Clásicos (6 Stück) – der unverwechselbare Klassiker mit Dulce de Leche und Schokoladenüberzug.
• Alfajores Havanna Chocolate Dunkle Schokolade (6 Stück) – für Liebhaber intensiver Kakaoaromen.
• Alfajores Havanna Chocolate Clásico (12 Stück) – die große Familienpackung des argentinischen Klassikers.
• Alfajores Havanna Mixtos (12 Stück) – eine Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen.
• Alfajores Havanna Nuez (12 Stück) – mit gemahlenen Walnüssen für ein besonders edles Aroma.

Was sind Alfajores Argentinos?

Alfajores argentinos sind eines der bekanntesten Süßgebäcke Südamerikas. Sie bestehen traditionell aus zwei weichen Keksen, die mit Dulce de Leche gefüllt sind. Es gibt unzählige Varianten – mit Kokosraspeln, Schokolade, Maisstärke oder Nüssen. In Argentinien isst man Alfajores zu jeder Gelegenheit: zum Kaffee, als Dessert oder einfach zwischendurch. Jede Region hat ihre eigene Version – von den luftigen Cordoba-Alfajores bis zu den reichhaltigen Varianten aus Mar del Plata.

Die Alfajores von Havanna gelten als die bekanntesten und beliebtesten im ganzen Land – und sind mittlerweile in vielen Ländern erhältlich. Sie repräsentieren das Beste der argentinischen Konditorkunst.

Was ist „Alfajores de Maicena“?

Viele fragen sich: Was sind Alfajores de Maicena? Der Begriff „Maicena“ bedeutet Maisstärke. Diese besondere Variante der Alfajores wird mit einem hohen Anteil an Maisstärke im Teig zubereitet, was den Keksen ihre einzigartige, zartschmelzende Konsistenz verleiht. Die Füllung besteht ebenfalls aus Dulce de Leche, und die Ränder werden oft in Kokosraspeln gewälzt. Sie sind leichter als die schokoladenüberzogenen Versionen und haben einen feinen, vanilligen Geschmack.

Die Alfajores de Maicena gehören zu den beliebtesten hausgemachten Varianten in Argentinien – perfekt zum Nachmittagskaffee oder als Geschenkidee. Auch Havanna hat immer wieder limitierte Editionen auf Basis dieses traditionellen Rezepts herausgebracht.

Welche Zutaten sind in Havanna-Alfajores enthalten?

Die genauen Zutaten können je nach Sorte leicht variieren. Grundsätzlich bestehen Havanna Alfajores aus:

• Weizenmehl
• Zucker
• Maisstärke
• Butter oder Pflanzenfett
• Eiern
• Dulce de Leche (Milch, Zucker, Vanille)
• Schokolade (je nach Variante dunkel, weiß oder Vollmilch)
• Vanillearoma
• Backtriebmittel (z. B. Natron)

Das Dulce de Leche von Havanna ist besonders cremig und wird aus hochwertiger Milch und Zucker hergestellt. Es enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe – ein reines Naturprodukt mit unverwechselbarem Geschmack.

Was sind die Zutaten von Havanna Dulce de Leche?

Das berühmte Havanna Dulce de Leche besteht hauptsächlich aus:

• Milch
• Zucker
• Vanilleextrakt
• Natürlichen Enzymen, um die cremige Konsistenz zu erhalten

Diese einfache, aber perfekte Kombination wird langsam gekocht, bis sie eine samtige Textur und den typischen goldbraunen Farbton erhält. Genau dieses Dulce de Leche macht die Havanna-Alfajores so besonders.

Wie viele Kalorien haben Alfajores Havanna?

Der Kaloriengehalt hängt von der Sorte ab. Im Durchschnitt enthält ein Alfajor Havanna (ca. 55–60 g) etwa:

• 250–290 kcal pro Stück
• 35 g Kohlenhydrate
• 10 g Fett
• 3–4 g Eiweiß

Damit sind sie zwar keine leichte Süßigkeit, aber ein unwiderstehlicher Genussmoment, den man sich ruhig hin und wieder gönnen darf – besonders mit einem heißen Kaffee oder Mate-Tee.

Woher kommt Havanna Alfajores?

Havanna Alfajores stammen aus Mar del Plata, einer Stadt an der Atlantikküste Argentiniens. Dort wurde die Marke gegründet und hat bis heute ihren Hauptsitz. In Argentinien ist es Tradition, nach einem Urlaub am Meer ein „Havanna“-Paket als Souvenir mitzubringen – ein Symbol für Sonne, Entspannung und Genuss. Diese kulturelle Bedeutung hat Havanna zu einer der bekanntesten Marken des Landes gemacht.

Sind Alfajores aus Havanna gut?

Ja – und wie! Alfajores Havanna gelten als die besten Alfajores Argentiniens. Sie überzeugen durch:

• Hochwertige Zutaten und handwerkliche Herstellung
• Ein perfekt ausgewogenes Verhältnis zwischen Teig, Füllung und Schokolade
• Eine cremige, nicht zu süße Dulce-de-Leche-Schicht
• Vielseitige Sorten für jeden Geschmack

Wer einmal einen Havanna probiert hat, erkennt sofort den Unterschied zu industriellen Nachahmungen. Kein Wunder, dass viele Argentinier, die im Ausland leben, diese Spezialität in ihren Koffer packen, um ein Stück Heimat mitzunehmen.

Sortenvielfalt – von Clásico bis Nuez

Die Produktpalette von Havanna ist groß und abwechslungsreich. Neben den klassischen Alfajores bietet die Marke auch saisonale Editionen und Geschenkpackungen an. Bei Latinando.de findest du die beliebtesten Varianten direkt aus Argentinien:

1. Alfajores Havanna Clásico

Der Inbegriff des argentinischen Genusses: zarter Teig, cremiges Dulce de Leche und ein Überzug aus feiner Milchschokolade. Erhältlich in der praktischen 6er-Packung: 👉 Hier bestellen

2. Alfajores Havanna Dunke Schokolade

Für Liebhaber kräftiger Aromen: dunkle Schokolade trifft auf süßes Dulce de Leche. Ein edler Kontrast und perfekt zu Espresso oder Rotwein. 👉 Jetzt entdecken

3. Alfajores Havanna Chocolate Clásico 12 Stück

Für Familien oder Genießer, die nicht genug bekommen können: dieselbe Qualität im Großformat. 👉 Hier ansehen

4. Alfajores Havanna Mixtos

Ein Mix aus verschiedenen Sorten – ideal als Geschenk oder um alle Geschmacksrichtungen zu probieren. 👉 Zur Produktseite

5. Alfajores Havanna Nuez

Eine besonders raffinierte Variante mit gemahlenen Walnüssen im Teig und in der Füllung – harmonisch, nussig, unwiderstehlich. 👉 Hier entdecken

Fazit – Warum Alfajores Havanna ein Muss sind

Ob klassisch, dunkel oder mit Nüssen – Alfajores Havanna sind ein echtes Stück Argentinien. Sie vereinen handwerkliche Qualität, feinste Zutaten und jahrzehntelange Tradition in einem kleinen, runden Meisterwerk. Kein Wunder, dass sie zu den beliebtesten Exportprodukten des Landes zählen.

Bei Latinando.de kannst du verschiedene Sorten direkt bestellen und den authentischen Geschmack Argentiniens genießen. Perfekt als Geschenk, als Dessert oder einfach zum Kaffee.

Ein Bissen genügt – und du verstehst, warum Havanna mehr ist als nur eine Marke: Es ist ein Lebensgefühl.