Lati BLOG

Lati Blog – Dein Portal für lateinamerikanische Küche, Getränke & Mate-Tee

Lucuma ist eine traditionsreiche Frucht aus Südamerika und ein fester Bestandteil der peruanischen Dessertküche. Erfahre mehr über Herkunft, Geschmack, Verwendung und entdecke ein klassisches Rezept für Helado de Lúcuma mit originalem Fruchtmark.
Tags: Früchte, Dessert
Mate de Coca von Cocavital verbindet traditionelles Wissen über die Koka-Pflanze mit moderner Herstellung in Deutschland. Ein einzigartiges Tee-Erlebnis – inspiriert von südamerikanischen Traditionen, neu interpretiert und zeitgemäß umgesetzt.
Chipotle ist viel mehr als nur scharf – die geräucherte Jalapeño bringt ein einzigartig tiefes, rauchiges Aroma in Salsas, Marinaden, Bowls und Tacos. Hier erfährst Du, was Chipotle genau ist, wie es schmeckt, wie Du es in der Küche verwendest und worin sich Chipotle Chili, Pulver und Chipotle in Adobo unterscheiden. Plus: einfache Rezepte zum Nachkochen!
Jalapeños gehören zu den beliebtesten Chilis aus Mexiko und bringen eine frische, pikante Schärfe in unzählige Gerichte. Erfahre alles über Geschmack, Anbau, Verwendung und die besten Rezepte – inklusive Produktempfehlungen für authentische Jalapeños aus unserem Latinando-Shop.

Lati Blog – Die Welt lateinamerikanischer Küche, Getränke & Mate-Kultur

Willkommen im Lati Blog von Latinando – deinem kulinarischen Fenster nach Lateinamerika! Hier dreht sich alles um authentische lateinamerikanische Gerichte, exotische Getränke und die faszinierende Welt des Mate Tees. Unser Ziel ist es, dich zu inspirieren, zu informieren und dir das besondere Lebensgefühl Lateinamerikas näherzubringen – mit Leidenschaft, Fachwissen und echter Liebe zum Geschmack.

Entdecke die Vielfalt Lateinamerikas

Von den scharfen Aromen Mexikos bis zu den herzhaften Spezialitäten aus Argentinien, Kolumbien oder Peru – der Lati Blog bietet dir einen einzigartigen Einblick in die kulinarische Vielfalt des Kontinents. Erfahre, wie du traditionelle Gerichte wie Tacos al Pastor, Empanadas, Ceviche oder Arepas selbst zubereiten kannst – und welche Produkte aus unserem Latinando Online-Shop dir dabei helfen.

Was dich im Lati Blog erwartet

  • Authentische Rezepte – Schritt-für-Schritt-Anleitungen für klassische und moderne Gerichte aus ganz Lateinamerika
  • Getränkekultur – von fruchtigen Agua Frescas bis zu traditionellen Getränken wie Chicha, Pisco Sour und Aguardiente
  • Mate Tee & Tradition – alles über Yerba Mate, Zubereitung, Rituale und die besten Marken
  • Kulinarisches Wissen – Hintergrundinfos zu Zutaten, Herkunft und Bedeutung lateinamerikanischer Lebensmittel

Lateinamerika schmecken und verstehen

Lateinamerika steht für Geschmack, Leidenschaft und Gemeinschaft. Mit jedem Rezept, jedem Getränk und jeder Geschichte möchten wir dir zeigen, dass Essen hier mehr ist als nur Nahrung – es ist ein Ausdruck von Kultur, Identität und Lebensfreude. Im Lati Blog lernst du nicht nur neue Gerichte kennen, sondern auch die Menschen, Bräuche und Traditionen, die sie geprägt haben.

Latinando Expertentipp: Probiere zu unseren mexikanischen Gerichten eine echte Salsa Verde von Herdez oder La Costeña – so schmeckt Mexiko wie vor Ort!

Inspiration für Genießer

Unser Blog ist mehr als nur eine Rezeptsammlung – er ist ein Ort der Entdeckung. Wir zeigen dir, wie du lateinamerikanische Klassiker mit europäischen Zutaten kombinieren kannst, geben Einkaufstipps für exotische Produkte und teilen Geschichten über Produzenten, Marken und kulinarische Trends. So bleibt die Küche Lateinamerikas lebendig, modern und authentisch zugleich.

Bleib inspiriert – mit dem Lati Blog

Ob du ein Fan von Mate Tee, ein Liebhaber scharfer Salsas oder ein neugieriger Entdecker fremder Kulturen bist – der Lati Blog ist dein Begleiter auf der kulinarischen Reise durch Lateinamerika. Abonniere unseren Newsletter, folge uns auf Social Media und verpasse keinen Beitrag über neue Rezepte, Trends und Spezialitäten!

Erlebe den Geschmack, die Farben und die Seele Lateinamerikas – im Lati Blog von Latinando.