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- Artikel-Nr.: 1043
- Jahrgang: 2014
- Weintyp: Rotwein
Intensives tiefes Rubinrot. Sehr guter Körper, weich und konzentriert, Aromen von reifen roten... mehr
"CHANARMUYO - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc"
Intensives tiefes Rubinrot. Sehr guter Körper, weich und konzentriert, Aromen von reifen roten Früchten. Noten von Vanille, Schokolade und Kokos lassen den Ausbau in Barriques dieses grandiosen Weines erkennen. Trocken.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon/ Cabernet Franc
Weingärten: 1.720 m ü.d.M., am Fuße der Paimán-Bergkette, im Weinbaugebiet La Rioja, Mendoza
Boden: Schwemmboden, Sand, Lehm
Vinifikation:
- Handlese
- Entrappung
- Mazeration 20 Tage
- Pneumatische Pressung
- Kontrollierte Gärung bei 25°C
- 15 % Reifung in Barriques für 8 Monate
- Filtrierung
- Abfüllung in Flaschen, Reifung in Flaschen für 8 Monate.
Durchschnittliche Analysenwerte:
Alkohol 14,0% vol.
Restsüße 3,00g/l
Gesamtsäure 5,44g/l
Empfehlung: Zu Grill- und Bratengerichten, Pasta und gereiftem Käse
Serviertemperatur: 17 - 19° C
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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | kj | Brennwert kcal | kcal |
Fett | g | davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g | davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g | Eiweiß | g |
Salz | g | Natrium | g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
CHANARMUYO - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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