Die peruanische Rocoto Chili ist ein kulinarischer Schatz mit einzigartiger Schärfe und fruchtigem Aroma. Erfahre, warum sie so wichtig für die peruanische Küche ist, wie man sie in Deutschland anbaut und überwintert, welche Sorten es gibt und wie das berühmte Gericht Rocoto Relleno gelingt. Mit unseren Produkten – Rocoto Chilipaste Del Huerto und Rocoto Chili tiefgefroren – holst du dir den authentischen Geschmack Perus nach Hause.
Pisco ist der legendäre peruanische Traubenbrand, der längst weit über die Grenzen Südamerikas hinaus bekannt ist. Ob pur genossen oder als erfrischender Pisco Sour – dieser einzigartige Schnaps überzeugt mit seinem fruchtigen Aroma und seiner Vielseitigkeit. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über Pisco, wie man ihn richtig trinkt und wie du einen klassischen Pisco Sour selbst zubereitest.