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- Artikel-Nr.: 1044
- EAN-Nr.: 7790314056116
- Jahrgang: 2021
- Weintyp: Rotwein
Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und... mehr
"Estancia Mendoza - Malbec Reserva 750ml"
Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Weiche Tannine und langer Abgang.
Weingärten: Tupungato, Mendoza über 1.100 m NN
Boden: Fester, sandiger Boden, Untergrund Kies
Vinifikation:
- Handlese Ende März in Eimern á 17kg
- Selektion der Trauben auf dem Feld
- Entrappung im Weingut
- 4 Tagen kühle Mazeration
- 27 Tage kontrollierte Gärung bei 18°C
- Kühle Stabilisierung
- Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysewerte:
- Alkohol 13,5 % Vol.
- Restsüße 2,68 g/l
- Gesamtsäure 4,98 g/l
Empfehlung: Ein Wein zu Fleischgerichten und Eintöpfen.
Serviertemperatur: 15- 16°C
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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | kj | Brennwert kcal | kcal |
Fett | g | davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g | davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g | Eiweiß | g |
Salz | g | Natrium | g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Estancia Mendoza Malbec
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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