El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml

El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml
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  • Rotwein
Rebsorten: 100% Malbec Weingärten: Russel, Maipu, Mendoza über 900 m NN Boden: Fester,... mehr
Produktinformationen "El Gran Malbec de Ricardo Santos - 750ml"

Rebsorten: 100% Malbec

Weingärten: Russel, Maipu, Mendoza über 900 m NN

Boden: Fester, lehmiger Boden, Untergrund Kies

Vinifikation:

  • Handlese Mitte April in Eimern á 17kg
  • vor Entrappung im Weingut doppelte Selektion der Trauben auf dem Feld
  • kühle Mazeration bei 6°C
  • 18 Tage Gärung bei 28°C
  • kühle Stabilisierung
  • Reifung 24 Monaten in Eichenbarriquen
  • Abfüllung in Flaschen
  • Lagerfähig 10 bis 15 Jahre

 

Durchschnittliche Analysewerte:

Alkohol 14,5 % Vol.

Restsüße 2,17 g/l

Gesamtsäure 4,34 g/l

 

Verkostungsnotizen: Tiefvioletter Farbton, intensive Aromen von roten Früchten. Im Mund hebt sich sein vollmundigen Körper mit einem frischen langanhaltenden Abgang. Ein Wein mit großem Potenzial zum Lagern.

Empfehlung: Ein ausgezeichneter Wein zu rotem Fleisch sowie zu Nudeln mit kräftigen Soßen wie zum Beispiel Bolognese.

Serviertemperatur: 17- 18°C

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Nährwertangaben
Brennwert kj kj Brennwert kcal kcal
Fett g davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g davon Zucker g
Ballaststoffe g Eiweiß g
Salz g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
El Gran Malbec de Ricardo Santos
Herkunftsort
Argentinien
Inverkehrbringer
J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
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