Miguelitos sind kleine, feine Blätterteigstücke aus Spanien, gefüllt mit einer zarten Creme und bestäubt mit Puderzucker. Erfahre alles über die Herkunft, Varianten und ein einfaches Rezept, um das beliebte Gebäck selbst zu genießen – im ausführlichen Latinando-Guide.
Aji Amarillo ist das Herz der peruanischen Küche. Erfahre, was die leuchtend gelbe Chili so besonders macht, wofür du sie verwenden kannst, und entdecke original peruanische Rezepte, die du zuhause nachkochen kannst.
Mate oder Guayusa – welcher Tee passt besser zu dir? Beide stammen aus Südamerika und liefern natürliche Energie, doch sie unterscheiden sich in Geschmack, Wirkung und Kultur. Erfahre, welche Pflanze dich sanfter oder kraftvoller durch den Tag begleitet.
Knusprig, goldbraun und einfach unwiderstehlich: Churros sind das süße Wahrzeichen Spaniens – heiß geliebt zum Frühstück, als Snack oder Nachtisch. Erfahre hier, woher sie stammen, wie man sie richtig isst und entdecke unser Rezept für Churros rellenos con Dulce de Leche, gefüllt mit cremigem Karamell aus Lateinamerika.
Mate-Tee erlebt ein echtes Comeback! Erfahre, warum immer mehr Menschen zum südamerikanischen Aufguss greifen – als genussvolle, natürliche Alternative zu Kaffee.
Entdecke Latinando – deinen Online-Shop für authentische lateinamerikanische Lebensmittel und Spezialitäten. Wir erklären, wie unser Online-Bodega-Konzept funktioniert, welche Produkte du bei uns findest und wie wir dank DHL, DPD und UPS in ganz Deutschland und Europa liefern. Erfahre alles über Lieferungen, Sortiment und häufig gestellte Fragen.
Entdecke, wie du köstliche Arepas ganz einfach zu Hause zubereitest! Unser Schritt-für-Schritt-Rezept zeigt dir alles – von der Wahl des richtigen Maismehls bis zu leckeren Füllungen. Authentisch, glutenfrei und voller lateinamerikanischem Geschmack.
Entdecke die 5 schönsten Arten, Empanadas zu schließen! Mit dieser Anleitung lernst du, wie du den perfekten Repulgue formst – von klassisch bis kunstvoll. Ideal, um verschiedene Füllungen zu unterscheiden. Mit Latinando Expertentipp und dem perfekten Teig von Villa D’Agri.
Feurig, würzig und unwiderstehlich mexikanisch: Diese Bloody Mary bekommt mit Salsa Picante Cholula eine ganz neue Dimension. Entdecke unser authentisches Rezept, Tipps für den perfekten Schärfegrad und kreative Garnituren – für einen Cocktail, der garantiert Eindruck hinterlässt. ¡Salud!
Die Mate Pflanze – botanisch Ilex paraguariensis – steckt voller Geheimnisse. Erfahre in diesem Artikel, wo sie wächst, warum ihr Koffein anders wirkt als Kaffee, wie sie verarbeitet wird und was sie so einzigartig macht. Perfekt für Mate-Fans, Genießer und Entdecker südamerikanischer Kultur.
Entdecke die Welt des argentinischen Mate-Tees! Wir vergleichen die fünf meistverkauften Marken – Taragüi, Cruz de Malta, Rosamonte, Amanda und Playadito – und zeigen, worin sie sich unterscheiden. Finde heraus, welcher Mate am besten zu deinem Geschmack passt, inklusive Zubereitungstipps und Expertenempfehlungen von Latinando.